Gicht und neue Ernährung. Sind die Purintabellen noch sinnvoll ? скачать в хорошем качестве

Gicht und neue Ernährung. Sind die Purintabellen noch sinnvoll ?

Die neue Gichtforschung hat es einfacher gemacht ! Was soll ich denn nun essen, wenn ich erhöhte Harnsäurewerte habe? Wie ist das mit diesen Purinen ? Welche Lebensmittel und Getränke sollte ich meiden? Die neuen Erkenntnisse der Forschung an vielen Patienten, die erhöhte Harnsäure-Werte haben, zeigen, dass der Ursprung der Purine eine wesentliche Rolle spielt. Es ergeben sich neue Regeln und Empfehlungen. Konkrete Tipps für den Alltag helfen eine gesunde Ernährung zu gestalten, ohne etwas zu entbehren. Dieses Video enthält unbezahlte Praxisempfehlungen zu Produkten, mit denen wir in der Praxis arbeiten. Diese kaufe ich selber für die Praxis. Es handelt sich nicht um Werbung. Eine wirtschaftliche Verbindung zu den Herstellern besteht nicht. Zu den vorgestellten Produkten gibt es gleich gute Alternativen, vielleicht sogar bessere, auch von anderen Herstellern. Neue Harnsäure-Liste aus der Praxis Dr. M. Schmidt für Patienten: Kategorie Lebensmittel Harnsäure mg/100 g Empfehlung sehr purinarm Joghurt, Quark 0 Basis der Ernährung sehr purinarm die meisten Käsesorten 7–30 Basis der Ernährung sehr purinarm Eier 5 Basis der Ernährung sehr purinarm Tomaten 11 Basis der Ernährung sehr purinarm Salatgurke 7 Basis der Ernährung sehr purinarm Kartoffeln 16 Basis der Ernährung sehr purinarm Paprika 10–15 Basis der Ernährung sehr purinarm Karotten 17 Basis der Ernährung sehr purinarm Äpfel 14 Basis der Ernährung sehr purinarm Bananen 25 Basis der Ernährung sehr purinarm Orangen 19 Basis der Ernährung sehr purinarm Erdbeeren 21 Basis der Ernährung sehr purinarm Reis 10–25 Basis der Ernährung sehr purinarm Nudeln, Emmer 45 Basis der Ernährung sehr purinarm Wasser, Kaffee, Tee 0 Basis der Ernährung sehr purinarm Fruchtsäfte 8–21 Basis der Ernährung Purinarm Spargel 23 Basis der Ernährung Purinarm Blumenkohl 51 Basis der Ernährung Purinarm Brokkoli 81 Basis der Ernährung Purinarm Spinat 57 Basis der Ernährung Purinarm Mandeln 41 Basis der Ernährung Purinarm Walnüsse 26 Basis der Ernährung Purinarm Leinsamen 105 Basis der Ernährung Purinreich Rindfleisch 140 kleine Mengen Purinreich Schweinefleisch 150 kleine Mengen Purinreich Hähnchenbrust 120–175 kleine Mengen Purinreich Putenbrust 120 kleine Mengen Purinreich Kabeljau 109 kleine Mengen Purinreich Lachs 170 kleine Mengen Purinreich Hering 210 kleine Mengen Purinreich Linsen 126 Pflanzliches Purin unbedenklich Purinreich Bohnen 128 Pflanzliches Purin unbedenklich Purinreich Erbsen 164 Pflanzliches Purin unbedenklich Sehr purinreich Schweineleber 300 meiden Sehr purinreich Kalbsleber 460 meiden Sehr purinreich Rinderleber 554 meiden Sehr purinreich Kalbsbries 1260 meiden Sehr purinreich Sardinen 345 meiden Sehr purinreich Sprotten 535 meiden Sehr purinreich Miesmuscheln 370 meiden Sehr purinreich Anchovis 300 meiden Sehr purinreich Hefe 750 meiden Sehr purinreich Fleischextrakt 3500 meiden Kein Alkohol, keine Wurst, keine Innereien! Pflanzliches Purin unbedenklich