«Вулкан Нуар» – десерт-сенсация к 8 Марта! Всего из 5 белков скачать в хорошем качестве

«Вулкан Нуар» – десерт-сенсация к 8 Марта! Всего из 5 белков

Готовим «Вулкан Нуар» – десерт, который покоряет с первого кусочка! Хрупкий снаружи, но нежный внутри, да ещё и с ореховым акцентом в основании. Всего несколько ингредиентов, минимум усилий, а результат словно из изысканной парижской кофейни. Рецепт, который точно станет вашим любимым! Я назвала этот десерт «Вулкан Нуáр», потому что его тёмный рельефный купол напоминает спящий вулкан, а слово «нуар» в переводе с французского означает «чёрный» или «тёмный», что идеально подчёркивает его шоколадный характер ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/aalEli-Sm2xWXcR_ ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Безе: белки – 5 шт.; сахар – 250 г; соль – щепотка; ванилин – щепотка; кукурузный крахмал – 1 ч.л. с горкой (5 г); какао – 1 ч.л. Крем: сливочное масло (мягкое) – 200 г; сгущённое молоко (варёное) – 200 г; какао – 1 ст.л. Дополнительно: грецкие орехи – 80 г. Отправляем безе в разогретую до 100°C духовку на 2-2,5 часа (режим «верх-низ», без конвекции). После выпекания выключаем огонь, слегка приоткрываем дверцу и оставляем безе остывать внутри на несколько часов, а лучше на ночь. Так они станут идеально сухими и хрустящими. Выход – 9 шт. ********************************* Мои социальные сети: ● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto ● OK - https://ok.ru/eto.prosto ● Instagram -   / evgeniya_polevskaya   ● VK - https://vk.com/public178482121 ● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/ ● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019 👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com ✅ Друзья, спасибо за вашу поддержку! Каждый донат помогает мне создавать для вас новые интересные рецепты. Обнимаю каждого! ❤️ 👍 Поддержать мой проект 👉 https://pay.cloudtips.ru/p/9fd6bd9c ✅ Мои книги рецептов 1.«Это просто Выпечка!», 2.«Выпечка с любовью», 3.«Печём вместе. Выпечка на каждый день» ищите на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24 МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥐Выпечка    • Выпечка   🍰 Торты    • Торты   🍩Десерты    • Десерты   🍵 Первые блюда    • первые блюда   🥘 Горячие блюда    • Горячие блюда   🥗Салаты    • Салаты   🐣Пасхальная выпечка    • Пасхальная выпечка   ********************************* #этопросто #евгенияполевская #безе #десерт #8марта