لحم بعجين وكل أسرار نجاحة Lahm bi ajeen скачать в хорошем качестве

لحم بعجين وكل أسرار نجاحة Lahm bi ajeen

لحم بعجين مطبخ ليندا مقادير العجينه:- 4 كوب طحين متعدد الاستعمالات 1 ملعقة صغيره خميره 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب لبن رائب او زبادي 1/4 كوب زيت 1 & 1/2 ماء دافئ مقادير الحشوه :- 2 & 1/2 كوب لحم مفروم بقر او غنم حسب الرغبة 2 حبة بصل متوسطة الحجم 2 حبة فلفل اخضر او الوان 1 حبة طماطه 1 ملعقة كبيره زيت 1 ملعقةكبيره سبع بهارات 1 ملعقةكبيره دبس رمان 1 ملعقة صغيره فلفل حار 2 ملعقة صغيره ماجي خضره ويمكن استبداله بملعقة صغيره من الملح 2 ملعقة كبيره خبز مطحون او بقصمات مقادير الصاص :- 2 ملعقة كبيره معجون طماطه 3 ملعقة كبيرة كتجب 1 بياض بيض 2 ملعقة كبيره زيت 1/2 كوب ماء يمكن مضاعفة المقدار حسب الحاجة درجة حرارة الفرن 400 فهرنهايت او 200 مئويه ونخليها على bake لمدة ربع ساعة Lahm bi ajeen Dough ingredients:- 4 cup all purpose flour 1 teaspoon yeast 1 teaspoon sugar 1 teaspoon salt 1/4 cup plain yogurt 1/4 cup Oil 1 & 1/2 Cup water Stuffing ingredient:- 20 oz ground beef 15% fat 2 medium onion chopped 2 Green pepper or mix color Pepper 1 large tomato 1 tablespoon 7 spice 1 teaspoon Aleppo Pepper 1 tablespoon oil 2 teaspoon Vegeta if it’s not available use 1 teaspoon salt 2 tablespoon breadcrumbed 1 tablespoon pomegranate molasses Sauce ingredients:- 2 tablespoon tomato paste 1 egg white 3 tablespoon ketchup 2 tablespoon oil 1/2 water Oven temperature 400s Fahrenheit or 200 Celsius on bake It takes 15 minutes in the oven