ВКУСНЫЕ ЭМПАНАДАС ИЗ ГОВЯДИНЫ скачать в хорошем качестве

ВКУСНЫЕ ЭМПАНАДАС ИЗ ГОВЯДИНЫ

Узнайте, как приготовить вкусные эмпанадас из готовых оберток. Рецепт для печати и список ингредиентов: https://cookingwithria.com/2021/10/de... НАЙДИТЕ МОИ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА НА КУХНЕ ЗДЕСЬ: https://www.amazon.com/shop/cookingwi... По особому запросу я использовала говяжий фарш, но вы можете заменить его любым другим мясным фаршем. Сыр также можно добавить в процессе заворачивания для разнообразия. Вы также можете заменить перечисленные ниже сушеные специи на ваши любимые универсальные приправы. 1,4 кг мясного фарша 2 ст. л. масла 2 стебля зеленого лука 1 красный болгарский перец 1 стакан кинзы, нарезанной 12 оливок, нарезанных, без косточек 2 ст. л. зеленой приправы 4 зубчика чеснока, натертых или измельченных 1 луковица, нарезанная 2 ст. л. орегано 2 ч. л. чесночного порошка 2 ч. л. лукового порошка 1/2 ч. л. куркумы 1 ст. л. черного перца Острый перец по вкусу Соль по вкусу (примерно 4 ч. л.) 2 ст. л. кетчупа (по желанию) 3 ст. л. коричневого сахара (по желанию) 30 эмпанадас (13 см) Растительное масло для жарки Приготовление начинки Подготовьте все ингредиенты одновременно, сразу после следующего шага. В широкой сковороде на сильном огне разогрейте масло. Когда фарш нагреется, добавьте говяжий фарш и обжаривайте его до тех пор, пока он не перестанет быть розовым, периодически помешивая, около 4 минут. Добавьте оставшиеся ингредиенты и готовьте 15–20 минут на среднем огне или пока жидкость не выпарится. Попробуйте и при необходимости добавьте больше приправ. Ролл Нагрейте примерно 7,5 см масла на среднем огне в широкой сковороде. Если масло станет слишком горячим, а вы не закончили заворачивать, уменьшите огонь или снимите ролл. Достаньте один из роллов из упаковки (запечатайте или накройте оставшиеся, чтобы они не выветрились). Положите на рабочую поверхность. Отмерьте 1/4 стакана начинки с горкой и поместите в центр ролла. Сложите в полукруг или полумесяц, соединив концы круга. С помощью вилки или другого пресса для теста плотно защипните края, прижимая их. Переверните и повторите, если используете метод защипа вилкой. Соберите на смазанном маслом противне до готовности к жарке. Вы можете привлечь к процессу других членов семьи, чтобы ускорить процесс. Жарка Как только заворачивание закончено или вы готовы обжарить уже завёрнутое тесто, поместите его в горячее масло. Не переполняйте сковороду и увеличивайте огонь до максимума или минимума в зависимости от того, слишком ли горячо оно или недостаточно. Сковорода не должна дымиться, но в то же время вокруг эмпанадас должны появиться пузырьки, сигнализирующие о готовности. Как только нижняя сторона станет золотисто-коричневой, переверните и повторите с другой стороной до золотисто-коричневого цвета. Когда эмпанадас полностью прожарятся, слейте излишки масла о край кастрюли и выложите на бумажное полотенце или противень, застеленный пергаментной бумагой. Повторите то же самое с оставшимся тестом. Наслаждайтесь горячим! Надеюсь, это видео вдохновит вас приготовить это блюдо дома для друзей и семьи. Уверена, им понравится! ГЛАВЫ 00:00 Вступление 01:34 Ингредиенты 03:52 Приготовление фарша 10:39 Наполнение остывшим фаршем обертки 15:27 Жарка эмпанадас 20:16 Хруст 20:20 Готовые эмпанадас. РАДУЖНЫЕ МЕРНЫЕ ЧАШКИ И ЛОЖКИ: https://amzn.to/3dDSlDm Ссылка на избранное из моих видео: https://cookingwithria.com/shop Если вы приготовили какой-либо из моих рецептов и вам он понравился, пожалуйста, отметьте меня в социальных сетях и оставьте отзыв под соответствующим видео! Это лучший комплимент, который вы можете мне сделать, и, кроме того, он помогает мне понять, какой контент вы хотели бы видеть! Ваши отзывы также вдохновляют меня на создание этих видеоуроков. Если хотите увидеть больше, подпишитесь, поставьте лайк и оставьте приятный комментарий ниже! Хорошего вам дня! ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ, ДРУГИЕ ГУРМАНЫ! Социальные сети: Facebook: TriniCookingWithRia Instagram: cookingwithria Сайт для вдохновения и идей для блюд: www.cookingwithria.com Электронная почта: [email protected] С ЛЮБОВЬЮ И ЛУЧШИМИ БЛЮДАМИ, RIA B.