🍒 COCA DE CEREZAS DE SAN JUAN. TÍPICA DE REUS. BRIOCHE CON O SIN LÁCTEOS. RECETA DE FRANCES H.🍒😋 скачать в хорошем качестве

🍒 COCA DE CEREZAS DE SAN JUAN. TÍPICA DE REUS. BRIOCHE CON O SIN LÁCTEOS. RECETA DE FRANCES H.🍒😋

Hola, yo soy Frances H.🌹💖 Y ya que estamos en vísperas de las verbenas de San Juan y de San Pedro ... quiero compartir con tod@s vosotr@s mi receta de la COCA de CEREZAS al natural.🍒🍪🍒🍪🍒🍪🍒🍪🍒🍪🍒🍪🍒 Es típica de Reus, y de estas fiestas de verano. Esta receta, es con lácteos; pero, yo, pensando en quienes no los pueden consumir, por cuestiones de salud, he sustituído estos productos por otros veganos, como bebida de arroz y margarina vegetal. Pero que sepáis, que la receta auténtica, es con leche y mantequilla. Que es como la suelo hacer yo. He querido hacerla con productos veganos, para que veáis que sale igual de aspecto y de sabor, apesar de no llevar lácteos. Esta coca, se empieza a consumir el día del Corpus y se come durante el tiempo que dure la temporada de cerezas. La coca es un brioche, y esta receta, es el resultado de haber probado a hacer varias. Y al final he hecho la mía propia, cogiendo de "algunas" aquello que me ha parecido mejor, y añadiendo detalles y truquitos míos, para enriquecerla y personalizarla. Como por ejemplo, macerar las cerezas con el anís y el azúcar, que junto con el jugo que sueltan, las cerezas, hace que su sabor se enriquezca. Es una coca suave, esponjosa y deliciosa, que no es nada pesada en la boca, ya que tiene masa madre y varios levados. Y por eso mismo, sienta muy bien; porque ya ha fermentado, y no lo hará en el estómago. La gracia está, también, en NO quitarles el hueso a las cerezas, pero no os los traguéis...(jajaja).😂😂 Deseo que si la hacéis, con o sin lácteos, os guste MUUUUCH000000 y las disfrutéis con vuestros seres más queridos. 😋🎉🍪🍒🍴🍾🍒🍒🍒 INGREDIENTES (para 2 cocas). Para la MASA MADRE: -140 gr. de harina de fuerza. 90 gr. de agua. 25 gr. de levadura fresca. Para la INFUSIÓN DE LECHE: 150 gr. de leche. 1 rama de canela. Piel de 1/2 limón. Piel de 1/4 de naranja. Para la MASA BRIOCHE: 500 gr. de harina de fuerza. 115 gr. de la INFUSIÓN DE LECHE O BEBIDA DE ARROZ. Toda la MASA MADRE. 90 gr. de azúcar. 3 huevos. 20 gr. de anís. 10 gr. de sal. Una pizca de semillas de anís recién molidas. Ralladura de naranja y limón. 90 gr. de mantequilla, o margarina vegetal . Entre 90 o 100 cerezas, 🍒🍒🍒🍒(las de color granatoso son mejores para esta coca). Feliz verbena de San Juan y de San Pedro. Un beso para tod@s y un brindis.😘😋🍒 ¡¡¡CHIN CHIN !!! 🥂🍾🍪🎉🎊🎇 Esperando que quieras APOYARME, CON UN LIKE.👍 Y DÉJAME UN COMENTARIO, para que YOUTUBE, RECOMIENDE MI CANAL Y ME HAGA VISIBLE. SUSCRÍBETE, ES GRATIS. 🙏 COMPARTE EN TUS RRSS. ACTIVA LA CAMPANITA DE TODAS,🔔 Y RECIBIRÁS EL AVISO DE QUE HE PUBLICADO UN NUEVO VÍDEO . UN BESO 💋Y ¡¡¡HASTA PRONTO!!!🙌 CHAO.🌹🍀 MUCHAS GRACIAS POR ACOMPAÑARME HASTA EL FINAL DEL VÍDEO. ¡¡¡UN BESO Y HASTA PRONTO!!! SI TE HA GUSTADO DALE AL “LIKE”.👍 SI ERES NUEVO EN EL CANAL SUSCRÍBETE, ¡ ES GRATIS ! 📫 ACTIVA LA CAMPANITA 🔔 PARA NO PERDERTE NINGUNO DE LOS VÍDEOS QUE PUBLIQUE 📼 COMPÁRTELO CON TUS CONTACTOS, EN TUS REDES SOCIALES Y POR WHATSAPP 🙏 UN BESO 💋 Y ¡¡ HASTA PRONTO !! 🌹🎉🎊🎈🎈🎆🎇✨✨🌺🐾🐶🐾🌹💞🎂🌹 SÍGUEME EN:   / bonitasideas     / artstam     / hermafrank     / hermaeop9iw