Resep Sate Padang - UDA AWAL скачать в хорошем качестве

Resep Sate Padang - UDA AWAL

SATE PADANG BUMBU MASAK KHAS RESTORAN PADANG ALA DAPUR UDA AWAL BUMBU INSTAN, KERING, SIAP SAJI ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini Silahkan claim ongkir GRATIS : https://tokopedia.link/I3a2qghuQub https://www.lazada.co.id/shop/pamasak... Uda Awal WA - 0822 1709 7676 Kami juga memproduksi JILBAB yg minat ONKIR GRATIS link pembelian nya dibawah ini : https://shopee.co.id/ottiliacollectio... -------------------------------------------------- RESEP SATE PADANG UNTUK DAGING 1-1,5 KG Rebus daging dengan Daun bawang - 2 batang Seledri - 3 batang Garam Kaldu sapi BUMBU TUMIS 1) Cabe keriting - 150 gr 2) Rawit ijo - 30 gr 3) Bawang merah - 50 gr 4) Bawang putih - 20 gr 5) Jahe - 25 gr 6) Kunyit - 15 gr 7) Lengkuas 15 gr 8) Daun jeruk - 7 lembar 9) Daun kunyit - 1 lembar 10) Daun salam - 1 lembar 11) Serai - 2 batang ADONAN KUAH 1) Tepung beras - 120 gr 2) Tepung terigu - 2 sdm 3) Ati sapi - 50 gr 4) Ambu - ambu - 3 sdm 5) Kacang goreng - 80 gr 6) Pewarana kuning 7) Pewarana merah 8) Air adonan tepung - 400ml 9) Air rebusan daging - 2.000ml BUMBU REMPAH 1) Kapulaga - 3 butir 2) Kapulaga India - 4 butir 3) Adas - 1/2 Sdt 4) Peka - 1/2 butir 5) Merica - 1/2 sdt 6) Ketumbar - 1 sdt 7) Bunga pala - 1/2 tangkai 8) Cengkeh - 8 butir 9) Kaskas - 1 sdt 10) Kayu manis - 1 cm 11) Kayu mesoyi - 1/2 cm BUMBU REMPAH Bisa diganti 2,5 sdm bumbu kering... Penyajian taburkan bawang goreng ___________________________________________________________________________________ PADANG SATE RECIPES FOR MEAT 1-1.5 KG Boil the meat with Green onions - 2 stalks Celery - 3 sticks Salt Beef broth Sauteed Seasoning 1) Curly chili - 150 gr 2) Rawit green - 30 gr 3) Shallots - 50 gr 4) Garlic - 20 gr 5) Ginger - 25 gr 6) Turmeric - 15 gr 7) Galangal 15 gr 8) Citrus leaves - 7 pieces 9) Turmeric leaves - 1 sheet 10) Bay leaf - 1 sheet 11) Lemongrass - 2 sticks Soup Dough 1) Rice flour - 120 gr 2) Wheat flour - 2 tbsp 3) Beef liver - 50 gr 4) Ambu - ambu - 3 tbsp 5) Fried beans - 80 gr 6) Yellow coloring 7) Red coloring Spices 1) Cardamom - 3 grains 2) Indian Cardamom - 4 grains 3) Fennel - 1/2 tsp 4) Sensitive - 1/2 grain 5) Pepper - 1/2 tsp 6) Nutmeg - 1/2 stalk 7) Cloves - 8 grains 8) Kaskas - 1 tsp 9) Cinnamon - 1 cm 10) Mesoyi wood - 1/2 cm Spices You can substitute 2.5 tablespoons of dry seasoning... Serving sprinkle fried onions