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Recette de tartare de saumon à l'asiatique

Délicieux tartare de saumon qui peut se servir de différentes manières (verrines, sur croutons, en entrée, avec des chips, etc.). On pourrait aussi le faire traditionnel avec des câpres, moutarde de Dijon, ciboulette, jus de citron, huile d'olive. Ingrédients: 1 morceau de saumon frais du wasabi 1 échalotte française du gingembre mariné ou frais pois au wasabi graines de sésame noires et blanches huile de sésame jus de lime sauce piquante sel et poivre N'oubliez pas de vous abonner à ma chaîne et à mes autres réseaux sociaux. Facebook : Chef Gilles Sensei Instagram : chefgillessensei Courriel : chefgillessensei@gmail.com