सक्रांति स्पेशल मूंग दाल मगोड़ा | कुरकुरा और स्वादिष्ट रेसिपी скачать в хорошем качестве

सक्रांति स्पेशल मूंग दाल मगोड़ा | कुरकुरा और स्वादिष्ट रेसिपी

सर्दियों की खास रेसिपी | सक्रांति स्पेशल मूंग दाल मगोड़ा घर पर बनाएं हलवाई जैसा मूंग दाल मगोड़ा | सक्रांति स्पेशल 🌾 सक्रांति स्पेशल मूंग दाल मगोड़ा रेसिपी 📝 आवश्यक सामग्री: मूंग दाल (छिलके वाली) – 1 कप आलू - 2 बारीक काटा हुआ, सौंफ - 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च – 2 बारीक कटी हुई अदरक – 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ जीरा – 1 छोटा चम्मच हींग – 1 चुटकी नमक – स्वाद अनुसार धनिया पत्ती – 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई लाल मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच (वैकल्पिक) गरम मसाला – ¼ छोटा चम्मच (वैकल्पिक) तेल – तलने के लिए 👩‍🍳 बनाने की विधि: मूंग दाल भिगोना: मूंग दाल को अच्छे से धोकर 4–5 घंटे या रात भर के लिए पानी में भिगो दें। दाल पीसना: भीगी हुई दाल का पानी निकालकर मिक्सर में दरदरा पीस लें। ध्यान रखें, दाल ज्यादा पतली न हो। मगोड़ा तलना: हाथ या चम्मच से थोड़ा-थोड़ा मिश्रण लेकर गरम तेल में डालें। मगोड़े को मध्यम आंच पर सुनहरे और कुरकुरे होने तक तलें। तेल निकालना: तैयार मगोड़े को टिश्यू पेपर पर निकाल लें। 🍽️ परोसने का तरीका: गरमागरम मूंग दाल मगोड़ा को हरी चटनी, टमाटर की चटनी या गरम चाय के साथ परोसें। मकर संक्रांति के दिन यह रेसिपी और भी खास लगती है 🌞 मसाले मिलाना: पिसी हुई दाल में हरी मिर्च, अदरक, जीरा, हींग, नमक, धनिया पत्ती और बाकी मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। तेल गरम करना: कढ़ाही में मध्यम आंच पर तेल गरम करें। 💡 खास टिप्स: मगोड़ा कुरकुरा बनाने के लिए बैटर गाढ़ा रखें। तलते समय तेल ज्यादा तेज न हो। चाहें तो इसमें बारीक कटी प्याज भी मिला सकते हैं। बारिस में चटपटे कुरकुरे मूंग दाल के पकोड़े खास टिप्स , Moong Dal Pakoda Bhajiya Recipe, Moong Dal Pakora , Moong dal pakoda Recipe, Pakoda Recipes, mangodi recipe, how to make moong dal pakode, dal ke pakode recipe, moong dal bhajiya, crispy pakoda recipe, rainy season recipe,Neha ki Rasoi se, #NehakiRasoise #SankrantiSpecial #MakarSankranti #MoongDalMagoda #MoongDalPakoda #MagodaRecipe #IndianSnack #WinterSpecialRecipe #TraditionalRecipe #DesiFood #HomemadeSnack #IndianFoodRecipe #VegSnack #PakodaLovers #FestivalSpecial #FoodLovers #सक्रांति_स्पेशल #मकर_संक्रांति #मूंग_दाल_मगोड़ा #मूंग_दाल_पकौड़े #मगोड़ा_रेसिपी #भारतीय_नाश्ता #सर्दियों_की_रेसिपी #पारंपरिक_रेसिपी #देसी_खाना #घर_का_नाश्ता #शाकाहारी_नाश्ता #त्योहार_स्पेशल #भारतीय_खानपान #खाने_के_शौकीन