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【鶏むね肉】味噌とはちみつの照り焼き｜冷めてもしっとり、黄金比のタレ

【材料と分量は「...もっと見る」を押すと表示されます👇】 もし「美味しそう！作ってみたい！」と思っていただけたら、 チャンネル登録・高評価👍をお願いします！ モチベーションが爆上がりします！ ■材料（鶏むね肉1枚分） ・鶏むね肉：1枚（300〜350g） ・塩・黒胡椒：少々（下味用） ・片栗粉：大さじ1.5 ・サラダ油：大さじ1 【A：究極のハニー味噌ダレ】 ※黄金比は「1：1：1」です！ ・味噌：大さじ2 ・はちみつ：大さじ2 ・酒(または水)：大さじ1 【仕上げ】 ・黒胡椒：お好みで ■作り方 ①鶏むね肉は皮を取り（お好みで）、1cm厚さの削ぎ切りにする（★繊維を断ち切って柔らかく！）。 ②両面に塩・黒胡椒を振り、片栗粉を全体にまぶす。 ③フライパンに油をひき、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。 ④【最重要】キッチンペーパーで余分な油を完全に拭き取る（★味がぼやけるのを防ぐ）。 ⑤弱火にし、混ぜておいた【A】を一気に加え、とろみがつくまで煮絡める。 ⑥お皿に盛り、黒胡椒を振ったら完成！ 【 📝 note（いっぺーの味噌レシピ） 】 ▼今回のレシピの詳しい解説・ポイントはこちら！ https://note.com/miso_recipe/n/n8990b... 動画にしていないレシピも先行でこちらで公開中！ https://note.com/miso_recipe 【 🕊️ X (Twitter) 】 https://x.com/miso_recipe2030 #鶏むね肉 #味噌だれ #ハニー味噌 #節約レシピ #簡単レシピ #お弁当おかず #照り焼きチキン #高タンパク #はちみつレシピ #時短レシピ