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Come presunto todos os dias? Que tal aprender uma versão caseira mais saudável e substituir aqueles cheios de aditivos alimentares nada saudáveis? No vídeo de hoje, ensinarei a fazer um terrine saudável que é perfeito para colocar no lugar do presunto. O presunto é muito consumido por todo canto do mundo. Veio de uma tradição de conservar por mais tempo a carne, porém o que temos hoje em dia não tem nada a ver com o presunto do passado. O que encontramos nas gondolas do supermercado são “carnes” cheias de corantes, conservantes, glutamato e soja transgênica. Por isso, no vídeo de hoje, eu ensino esta versão caseira que é um terrine no formato de presunto. A receita leva pouquíssimos ingredientes, todos naturais e você encontra em qualquer supermercado. Ele com certeza será a melhor substituição que você vai fazer. Assista o vídeo e aprenda a fazer um presunto natural. Para quem tiver interesse em uma parte específica: 00:00 Presunto Natural! 00:23 Sobre o canal 00:43 Sobre o presunto 01:33 Preparação Descrição pessoal Meu nome é Camila Magalhães, sou mestre em nutrição pela UFES e chef de cozinha formada na Suíça. Para atendimentos, entre em contato. Saiba mais sobre os meus serviços nos links abaixo. Contatos Site: https://www.camilamag.com.br/servicos Instagram: / camilamag.nutrichef Youtube: / @camilamag Ingredientes: 200g de pernil 1 pct gelatina 100 ml de água 1 pedaço pequeno de beterraba crua Pitada de páprica defumada Sal e pimenta do reino a gosto