Kars'ın enfes peynirinin merkezindeyim скачать в хорошем качестве

Kars'ın enfes peynirinin merkezindeyim

Kars’ın Boğatepe köyünde yer alan İlhan Koçulu’nun peynir üretim tesislerini ziyaret ettim. Bu ziyaret, geleneksel peynir yapım süreçlerini yakından görme fırsatı sundu. Tesislerde, Kars’ın meşhur gravyer ve kaşar peynirlerinin nasıl üretildiğini detaylı bir şekilde gözlemledim. Ziyaretimizin ardından, Boğatepe’deki peynir satış mağazasına geçtim. Burada, çeşitli peynirlerin tadımını yaparak, Haydar Koçulu ve Recep beyin önerdiği peynirleri satın aldık. Mağazada sunulan peynirlerin her biri, bölgenin zengin bitki örtüsü ve doğal beslenen hayvanlarının sütünden elde edilen eşsiz lezzetlerdi. İlhan Koçulu’nun kendisi o gün orada olmasa da, Haydar Koçulu bizleri yöre halkının sıcak misafirperverliği ile karşıladı ve uğurladı. Haydar Bey’in samimi yaklaşımı ve misafirperverliği, ziyaretimizi daha da özel kıldı. Boğatepe’deki bu deneyim, sadece peynirlerin tadına varmakla kalmayıp, aynı zamanda bölgenin kültürel zenginliklerini de keşfetmemizi sağladı. Kars’ın bu güzel köyünde geçirdiğimiz zaman, unutulmaz anılarla dolu bir peynir yolculuğu oldu. #boğatepe #ilhankoçulu #peynir #gravyer #reklamdeğil #öneri #tavsiye