#الدحدح скачать в хорошем качестве

#الدحدح

طريقة عمل الدحدح بطعم جدا رائع. مقادير العجينه: ٦ اكواب من السميد الخشن كوب من الطحين كوب من السكر معلقتين حليب بودره ملعقة كركم ملعقه بيكنج باودر معلقة خميره كوب ونصف من السمنه المذابه. طريقة العمل : تضاف جميع المواد الجافه في طبق العجين وتخلط ثم يضاف إليها السمنه وتبس بالسمنه مثل المعمول ثم تعجن بكوب وربع من الحليب الدافي وتترك جانبا. مقادير الحشوه: كوبين من السميد الناعم وكوب من السكر المطحون ونصف كوب من القرفه المطحون ونصف كوب من جوز الهند الخشن ونصف كوب من الجوز المفروم اختياري وملعقتين من السمنه وكوب من القطر تعجن المواد كلها بالقطر . طريقة العمل : تقسم عجينة الدحدح الأولى الصفراء لتسمين متساوين يفرد الجزء الأول في صينيه مناسبه مدهونه بالطحينيه ثم نضيف الحشو فوقها ونفرده واضغط عليه حتى يتماسك مع الطبقه السفلى ثم نضع الجزء الثاني بالفرد باليد على الحشوه وتسوى جيدا حتى نغطي الحشو وتزين بالشوكه وتوضع في فرن محمد مسبقا على درجه حراره ١٨٠ من الأسفل على نار هادئه وعند تحمر الأطراف يحمر الوجه وتزين بجوز الهند والفستق الحلبي او حسب الرغبه وصحتين والف عافيه. لطفا فضلا وليس امرا إذا أعجبك الفيديو يرجى الاشتراك في القناه وتفعيل زر الجرس لحتى يوصلكم كل ماهو جديد ودعمنا بلايك لتشجيعنا ويصل لأكبر عدد من الناس للافاده.