Скачать с ютуб видео 【看健食研】夏日新寵蔥油鹽水雞！教你獨門「80 °C 泡煮法」連雞胸肉都鮮嫩多汁!歐伊細!

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...

Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: 【看健食研】夏日新寵蔥油鹽水雞！教你獨門「80 °C 泡煮法」連雞胸肉都鮮嫩多汁!歐伊細! в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно 【看健食研】夏日新寵蔥油鹽水雞！教你獨門「80 °C 泡煮法」連雞胸肉都鮮嫩多汁!歐伊細! или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон 【看健食研】夏日新寵蔥油鹽水雞！教你獨門「80 °C 泡煮法」連雞胸肉都鮮嫩多汁!歐伊細! в формате MP3:

Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru

【看健食研】夏日新寵蔥油鹽水雞！教你獨門「80 °C 泡煮法」連雞胸肉都鮮嫩多汁!歐伊細!

雖說夜市和街頭小吃攤也有賣鹽水雞，但是差異很大：第一：食安→ 食物保存的溫度與時效市售小攤多半以開放式工作台為主，食材從煮好到販售結束至少在室溫中暴露了7小時，食物的危險溫度帶是5-60°C，以37°C最危險，烹煮後1–2小時微生物開始快速生長繁殖，容易發生食物中毒。第二：食安→ 製作上的添加物許多市售鹽水雞添加”綜合磷酸鹽”取代食鹽以便提高保水度與延長保鮮期，也使久放的鹽水雞看起來還能光澤透亮，但磷酸鹽會影響鈣質吸收造成骨質疏鬆，也會造成腎臟負擔致使病變。第三：食安→ 食材來源沙門氏桿菌感染為人畜共通的傳染病，容易發生在6–10月潮濕高溫炎熱的季節，原因通常是吃了受汙染的雞蛋或肉類，蛋雞肉雞土雞都能做蔥油鹽水雞，要注意避免來源不明的雞肉。衛福部規定，禽類熟食的定義為「中心溫度加熱至75°C /2分鐘」，國際HACCP「食品安全管制系統」的禽類標準為「中心溫度74°C」，其餘肉類為72°C。所以，要讓雞肉中心溫度達74°C消滅細菌，同時保有雞肉多汁而且油潤爽滑，使用「鹽水漬」與「泡煮法」能讓兩個目的同時達到，而且在料理過程中也較不會提高室內溫度，節省能源又能吃到美味蔥油鹽水雞，這是夏日絕佳料理方式。 --------- 看完影片別忘了訂閱 #看健大健康 😘 致力於提供正確、簡潔、精準實用的健康醫療相關影音給人們！若您還想知道哪方面的相關資訊，可在下方留言👇🏻 --------- 料理&拍攝/ Pyna Yang 企劃製作/ Lynn --------- #綠生農場 #雞肉料理 #油蔥 #蔥油 #鹽水雞 #泡煮法 #燉雞 #涼拌 #沙拉 #雞胸肉 #醬料 #簡單食譜 #分鐘料理 #食譜 #健康菜 #熱量 #蔬菜 #健康知識 #caremedia #healthyvideo #recipe #cookbook #Cooking #pyna #farm #DIY #sauce #chicken #Salad

Comments