Котлеты по Киевски!!!Облегченный и быстрый способ приготовления сочных котлет. Вы полюбите их !!! скачать в хорошем качестве

Котлеты по Киевски!!!Облегченный и быстрый способ приготовления сочных котлет. Вы полюбите их !!!

Всем привет!!! Очень рада, что вы на моем канале!!! Добро пожаловать!!! Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽 Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/62254b3e307d... Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке 🙏Подписывайтесь🙏 Ссылка на мой канал в Телеграмм https://t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6 ‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️ Сбербанк - 4276 4000 7334 3643 Ингредиенты на 10 котлет Для котлет: Фарш куриный 1 кг Соль 1чайная ложка Перец черный молотый пол чайной ложки Зеленое масло: Сливочное масло 80-100 гр Петрушка 50 гр Лимонный сок 1ст.ложка Соль,перец по вкусу Мука для панировки 150 гр Хлебная крошка с одного батона Яйца для лизона 6 шт Соль,перец по вкусу Масло растительное для жарки-500-800 мл в зависимости от вашей посуды, ‼️берите небольшой сотейник для жарки 2-х котлет одновременно.‼️ Приготовление Готовим зеленое масло: В размягченное сливочное масло добавить сок лтмона, мелко нарезанную зелень, соль, перец и хорошо перемешайте. Сложите в боксик или сформируйте двумя ложками 10 кнелек и заморозьте. Подготавливаем крошку. Берем вчерашний батон и трем его на крупной терке или нарезав кусочками перемалываем блендером до крупной и пушистой крошки. Готовим фарш: В фарш добавляем чайную ложку без горки соли и перец по вкусу и хорошо вымешиваем, ставим на пол часа в холодильник сформировав 10 колобочков, пусть промаринуются и немного застынут. Пока фарш в холодильнике готовим лизон:В 6 яиц добавляем 2 ст.ложки муки, соль, перец по вкусу и хорошо взбиваем. Достаем с холодильника колобки из фарша, распределяем на ладошке небольшую лепешечку и в середину кладем кусочек зеленого масла. Затем соединяем края, по принципу пирожка и хорошо формируем, чтобымасло при жарке не вылилось, кладем готовую котлетку в муку, затем в лизон, потом в крошку, хорошо вбиваем крошку в лизон и опять кладем котлетку в лизон, делаем двойную панировку. Готовую котлету кладем в разогретое масло и жарим непрерывно ее поворачивая в масле, чтобы она румянилась со всех сторон одновременно, жарим до румяности и выкладываем на противень и так все котлеты. Готовые котлеты доводим до готовности в разогретой духовке при температуре 189 градусов 10-12 минут. Котлеты можно заморозить, если вам не нужно сразу все готовить. Приятного аппетита!!! Я вас люблю, ценю и уважаю!!! Ваша Ирина) #котлетыпокиевскибыстрыйспособприготовления#сосныекотлетыпокиевскибыстрогоприготовления#котлетыпокиевскилегкоипросто#