Зачем добавлять уксус и разрыхлитель в дрожжевое тесто. Рецепт мягких, домашних булочек с джемом. скачать в хорошем качестве

Зачем добавлять уксус и разрыхлитель в дрожжевое тесто. Рецепт мягких, домашних булочек с джемом.

Всем привет! Булочки получаются жесткими из дрожжевого теста? Сегода я расскажу и покажу Вам, все секреты и тонкости дрожжевого теста, из которых получаются очень мягкие, вкусные и без запаха дрожжей булочки. Из видео рецепта, Вы узнаетете, зачем добавлять в дрожжевое тесто уксус и разрыхлитель. Вы без труда приготовите булочки с джемом своими руками. Всем приятного аппетита! --------------- Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках: В Контакте https://vk.com/lubov.sazonova Одноклассники https://ok.ru/sweetmaste Яндекс-Дзен https://dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af... Мой Инстаграм ( много интересного за кадром)   / lubov_sazonova_irk   («Facebook/Instagram — проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».) --------------- Благодарность за урок, Вы можете отправить на: USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2 Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.) Кошелёк Юмони https://sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4 --------------- Как правильно приготовить Хачапури по-аджарски    • Как правильно приготовить Хачапури по-аджа...   Вкусные пирожки с рыбой, луком и яйцом на кефирном тесте    • Вкусные пирожки с рыбой, луком и яйцом на ...   Дрожжевые булочки рогалики с начинкой джем и варёной сгущенки    • Дрожжевые булочки рогалики с начинкой джем...   Вкусные домашние булочки как у Бабушки    • Вкусные домашние булочки как у Бабушки.   --------------- По вопросам сотрудничества и консультаций (провожу личные консультации (кафе, рестораны, кондитерские, производство полуфабрикатов и т.д.) пишите на: [email protected] VK https://vk.com/id118600444   / lubov_sazonova_irk   --------------- Вам понадобится для теста: Мука 1 кг. Вода 600 гр. Дрожжы сухие 12 гр. Соль 10 гр. Сахар 50 гр. Яйцо (белок) 1 шт. Масло сливочное 50 гр. Масло растительное 50 гр. Уксус 9% 5 гр. Разрыхлитель Ванилин 1 гр. Для начинки: Джем 240 гр. Для смазывания: Желток 1 шт. Вода 20-30 гр. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #булочки #рецептбулочек #какприготовитьбулочки