بهترین روش پخت رب ازگیل ( کونوس ) با شکوفه بانو скачать в хорошем качестве

بهترین روش پخت رب ازگیل ( کونوس ) با شکوفه بانو

رب ازگیل (کونوس) از دیرباز در شمال ایران و استان گیلان از میوه های وحشی بسیار همچون ازگیل(کونوس) رب گرفته میشه و برای غذا هایی همچون انواع شکم پر ها ، طعم دار کردن کباب و سایر غذا ها استفاده میشده .این رب طعم ملس و خوشمزه ای دارد . حتما از ازگیل پخته استفاده کنید تا رب شما تلخ نشود . مراحل پختش هم طبق ویدیو انجام میشه فقط نیاز به زمان و حوصله بسیار دارد . در بخش دوم ویدیو هم آموزش پخت مربای ازگیل یا به زبان گیلکی (کونوس پته ) رو با هم دیدیم که مشکل میشه از پوره ازگیلی که از صافی رد شده و‌بدون هسته هست را بعد از کمی تفت دادن بسته به ذائقه شما به آن شکر کم یا زیاد اضافه می شود . به شکل ساده با نان مصرف میشود و بعضی هم آن را شبیه رب گوجه با نمیرو استفاده میکنند. ‏Azgil paste (Konous) has long been taken from many wild fruits such as azalea (konos) in northern Iran and Gilan province and has been used for foods such as stuffed bellies, kebab flavoring and other foods. This paste has a smooth and delicious taste. Be sure to use cooked coconut so that your paste does not become bitter. The cooking process is done according to the video, it just requires a lot of time and patience. In the second part of the video, we saw the tutorial on cooking azagil jam or in Gilaki (Konus Pete) language, which makes it difficult to add more or less sugar to the azalea puree that has been passed through a strainer and without a kernel, depending on your taste. It is simply eaten with bread and some use it like tomato paste.