Wat baks dich d'r van: maak zelf kruimelpuddingvlaai | Cas 👨‍🍳 скачать в хорошем качестве

Wat baks dich d'r van: maak zelf kruimelpuddingvlaai | Cas 👨‍🍳

In de serie Cas bakt presentator Cas Wolters samen met inspirerende Limburgers in hun eigen keuken iets lekkers. Tijdens het bakken delen de gasten hun persoonlijke verhaal, waarbij jij als kijker ontdekt hoe zij hun beperking hebben omgezet in een krachtbron. In de derde aflevering leren we Jahlisa kennen, een krachtige 22-jarige vrouw met Moebius-syndroom, een aandoening die gezichtsverlamming veroorzaakt. Ondanks de pijnlijke momenten waarin mensen haar vanwege haar uiterlijk onterecht hebben beoordeeld, blijft Jahlisa veerkrachtig en vol positiviteit.    • Cas aan de bak met Jahlisa: kruimelpudding...   Wat baks dich dich d'r van? Naast de uitzendingen, waarin Cas openhartig met de gasten praat, kun je zelf ook meebakken. Op onze online kanalen delen we een handige instructie video met recept. Zo kun jij zelf ook wat lekkers bakken. Cas is benuujd wats dich d'r van baks! Ontdek hier het kruimelpuddingvlaai recept van deze aflevering. Ingrediënten Vlaaiendeeg 65 gram roomboter (kamertemperatuur) 163 gram tarwebloem 13 gram verse gist 65 ml volle melk 1 ei 13 gram fijne kristalsuiker 0,25 tl zout Recept voor een puddingvlaai 450 ml volle melk 100 gram fijne kristalsuiker 1 snufje vanille extract 100 gram eidooiers 25 gram maïzena (custard) Kruimels 150 gram roomboter (gekoeld) 200 gram bloem 150 gram fijne kristalsuiker 10 gram custardpoeder Bereidingswijze Verwarm de heteluchtoven voor op 190ºC. Verwarm de boter en melk kort in een pannetje. Voeg de verse gist toe aan de warme melk. Schep de bloem op het aanrecht, maak in het midden in een kuil en schenk hierin het warme melkmengsel. Kluts het ei. Voeg de suiker en de helft van het ei toe en verdeel het zout over de rand. Kneed dit goed door tot een samenhangend deeg. Doe het deeg in een kom en laat onder een schone theedoek circa 30 minuten rijzen. Giet de melk voor de banketbakkersroom in de pan. Snijd het vanillestokje met de punt van het mes in de lengte open, zodat deze splijt. Schraap met het mes de inhoud eruit en voeg dit bij de melk. Gooi de schil niet weg maar voeg deze ook toe aan de melk. Dit geeft namelijk ook veel smaak af! Voeg vervolgens de helft van de suiker toe, zet de pan op middelhoog vuur en breng het geheel tegen de kook aan. Klop de andere helft suiker met de eidooiers en maïzena/custard even los. Als de melk tegen het kookpunt is, roer je een deel door het ei-suikermengsel. Vervolgens deze massa in de overige hete melk gieten. Met een spatel goed doorroeren en tegen de kook aan brengen, totdat het een stevige pudding is. Direct in een bak/kom storten, afdekken met een afdekfolie en laten afkoelen. In een koelkast. Vet de vlaaivorm in. Rol het deeg uit en bekleed de vorm ermee. Laat het deeg in de vorm nog circa 5 minuten rijzen. Meng voor de kruimellaag voorzichtig de boter, suiker, bloem, custard en bakpoeder tussen de handen tot er kruimels ontstaan. Verdeel de kersenvulling over de bodem. Bestrooi met de kruimels en bak in circa 25 minuten goudbruin en gaar. Geniet ervan! #Cas #CasWolters #recept Volg ons: Website: https://L1.nl Facebook:   / l1mburg   Threads: https://www.threads.net/@l1mburg Instagram:   / l1mburg   X:   / l1   TikTok:   / l1.limburg