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[ 아시아의 향 ] 계피는 시나몬일까? 제일 향도 좋고 맛도 좋다는 실론 시나몬 ( 스리랑카 ), 세계3대 향신료인 이유? [ 부산MBC 명품다큐멘터리 ] 5 years ago

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지역MBC 공동기획 [ 아시아의 향 ] 계피는 시나몬일까? 제일 향도 좋고 맛도 좋다는 실론 시나몬 ( 스리랑카 ), 세계3대 향신료인 이유? 4천년의 여정, 실론 시나몬 [ 부산MBC 명품다큐멘터리 ] 성우 : 김나연 ----------------------------------------- 세계 3대 향신료 ( 후추, 정향, 실론 시나몬 ) ---------------------------------------- 계피와 시나몬은 다르다고 한다. 실론 시나몬은 오이제놀이라는 성분이 많아 청량하면서도 단맛이 돌는 반면, 중국, 베트남, 인도네시아에서 나는 카시아(일명 계피) 에는 오이제놀 함량이 낮거나 아예 없다고 한다. 시나몬은 또, 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있고, 소화를 돕고 살균, 항염에 효과가 있다고 한다. 스리랑카에서 나는 실론 시나몬은 그 맛과 향이 좋아서, 열강들이 스리랑카를 두고 쟁탈전을 벌였던 이유중의 하나다. 그렇게 극찬하는 실론 시나몬의 향기 속으로 들어가본다. ================================== 좋아요 와 구독 꼭! 눌러주세요~ 우측 상단에 종 그림이 알람버튼 입니다. 눌러서 켜놓으시면 생방송 알람이 갑니다. ================================== 부산MBC 홈페이지 https://www.busanmbc.co.kr ------------------------------------------------- 부산MBC 유튜브 http://bit.ly/2pYoLQA -------------------------------------------------- 부산MBC 뮤직월드 Official http://bit.ly/2xcJoMw --------------------------------------------------- 마봉춘 스튜디오 (부산 콘텐츠 크리에이터) http://bit.ly/3026wd7 -------------------------------------------------------- 부산MBC 스포츠마니아TV / sportsmaniatv ================================= #아시아의향 #명품다큐멘터리 #향신료 #디저트 #향 #시나몬 =================================

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