Капустный пирог для диабетиков. скачать в хорошем качестве

Капустный пирог для диабетиков.

Для теста 200 мл йогурта 2 яйца щепотка соли 1 ч.л разрыхлителя 1 ст.л оливкового масла или другое растительное масло 5-6 ст.л овсяной муки или полбяной, цельнозерновой муки. Можно смешать муку. замешиваем тесто, оно должно быть как густая сметана Для начинки берём 400-500 г белокочанной капусты, мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве растительного масла пару минут, а затем тушим под крышкой минут 20. Соли, перчим, добавляем зелень. Половину теста выливаем в форму, затем начинку выкладываем и сверху остаток теста. Чтобы начинка была сытнее можно натереть варёное яйцо. Духовку разогреваем до 180'С и отправляем пирог на 30-35 минут. Пирог можно подавать как в горячем виде так и в холодном. Размер моей формы 20 см на 12 см.