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La tarta de zanahoria más jugosa | rootsandcook

LA TARTA DE ZANAHORIA MÁS JUGOSA - CARROT CAKE ( Ingredientes abajo 👇) Mi tarta de zanahoria favorita sin duda, increíblemente jugosa, con mucho sabor y un frosting… madre mía el frosting, casi para comerlo a cucharadas. Con un ingrediente secreto, ahora ya no tan secreto ;) para que sea súper jugosa. La tarta con la que celebramos mi 34 cumpleaños este año y que espero sea parte de muchas celebraciones tuyas :) INGREDIENTES: 350 gr zanahoria rallada 100 gr nueces 250 gr piña (4 rodajas de las de lata), bien picada - puedes usar pera 180 gr harina normal 100 g harina integral 100 gr azúcar moreno o normal 220 ml aceite de oliva virgen extra 4 huevos 1 cucharadita bicarbonato 2 cucharadita levadura en polvo (repostería) 1/2 cucharadita sal 2 cucharaditas extracto de vainilla 2 cucharadita canela en polvo 1/4 cucharadita nuez moscada FROSTING: 250 gr mascarpone o queso crema (a temperatura ambiente) 50 gr mantequilla (a temperatura ambiente) 100 gr azúcar glass 2 cucharaditas de extracto de vainilla 👉🏻*Suscríbete a mi canal, gracias* 🤍 🔪 * MIS UTENSILIOS* (enlaces afiliados): MOLDE DE 18 CM - https://amzn.to/3BVMLMv BANDEJAS METÁLICAS - https://amzn.to/3U5Vkuc BATIDORA - https://amzn.to/3Aachgp CAPÍTULOS: 0:00 Intro 0:41 Masa tarta 12:33 Frosting 14:38 Decoración y relleno 🔻INGREDIENTES y receta escrita en rootsandcook.com: https://rootsandcook.com/es/tarta-de-... 🔺 ____________ · · · #tartazanahoria #carrotcake #rootsandcook ............................ 📩 Suscríbete a mi newsletter - https://enaraparra.substack.com/ Más recetas en: https://rootsandcook.com/es/ Instagram:   / rootsandcook   Pinterest:   / rootsandcook   ​​ Facebook:   / ​​   .............................