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Dessert im Hörnchen | Zitronige Mascarpone Quark Creme in Eiswaffeln | Nachtischt anrichten

Eiswaffel Dessert mit Mascarpone Creme. Die Leckereien die alle in diesem Dessert stecken, passen gar nicht in die Überschrift :-) Es ist ein Geschmackserlebnis sich durch das Eishörnchen zu schlemmen. Dessert und Eis ist es etwas so leckeres und wenn man es miteinander kombinieren kann, dann hat man die perfekte Nachspeise. Ich mache meine Eiswaffelhörnchen immer selber, das geht schnell und sie schmecken einfach besser als gekaufte. Aber natürlich kann man für dieses Dessert auch gekaufte Waffeln nehmen. Was ich so wunderbar an diesem Dessert finde ist die Optik und das man keine Dessertschalen braucht, da man die Waffel einfach in der Hand auslöffeln kann. Eine kleine Reise durch die Waffel: man trifft auf frische Erdbeeren, karamellisierte Nüsse oder Cashewkerne, eine leckeren Creme und auf Schokolade und Schokoladen Soße und dazu noch die knusprigen Eishörnchen. Das ist eine eigene Dessert Reise wert :-) Viel Spaß beim Dessert machen Noch mehr Dessert ideen? : http://www.desserts-im-glas.de/ Mehr Eiswaffeln: http://www.eisrezepte.net/eiswaffeln.... Zutaten für 10 knusprige Eiswaffeln 125 g Mehl 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 175 ml kaltes Wasser Zubereitung : Das Wasser zusammen mit dem Eis richtig cremig rühren, dann den Zucker, Vanillezucker und das Mehl unterrühren. Den Teig portionsweise im Eiswaffelhörnchen-Eisen ausbacken und nach dem backen sofort zu Hörnchen drehen. Zutaten für die Creme 500 g Quark 250 g Mascarpone 100 g Zucker Saft 1 Zitrone 1 Pck Vanillezucker Alle Zutaten zu einer Cremigen Masse verrühren. Karamellisierte Cashew ca. 80 g Cashew Nüsse 2 EL Wasser 1 gehäuften EL Zucker Zutaten für die Schokoladensoße 100 ml Milch 80 g Schokolade Die Milch erwärmen und die Schokolade darin schmelzen und immer wieder umrühren. Die Soße wird beim erkalten fester. Für dieser Eiswaffel Dessert könnt ihr jede Frucht verwenden die dir gerne mögt, wir haben Erdbeeren verwendend, weil sie einfach so gut dazu passen. Beas Rezepte und Ideen   / beasrezepteundideen