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20分でできる！キティちゃん弁当／みきママ

作り方は、9ｃｍ×13.5ｃｍの弁当箱1台分で、 ①　おにぎりを作る。お茶碗にラップを敷いて、ごはん（50g）を入れ、鮭フレーク（5g）を入れて、上からごはん（50g）をのせて8㎝の俵型のおにぎりにする。ラップの上からつまむようにして耳を2つ作る。 ②　から揚げを作る。25㎝×20㎝のアルミホイルを、肉がくっつかないようにくしゃくしゃに丸めてから広げて、半分に折り、全体を1㎝立ち上げて容器を作り、サラダ油（小さじ1）を広げる。ボウルに鶏もも肉（1/4枚、70g）・しょうゆ（小さじ1/2）・おろしにんにくとおろし生姜（各小さじ1/4）を入てもみこみ、片栗粉（大さじ1/2）をまぶしてアルミホイルの上に置き、サラダ油（小さじ1）をかけて、1000wのオーブントースターで15分焼く。 ③　卵焼きを作る。容器に卵（1個）・砂糖（大さじ1/2）・塩（1つまみ）を入れ、白身を切るように菜箸でよく混ぜてから、卵焼き器にサラダ油（小さじ1/4）を入れ、弱めの中火で熱し、卵液を流し入れ、卵液が動かなくなるまで卵焼き器を回しながら広げ、表面が半熟状態のまま細めに5巻きさせて、巻き終わりを下にして火を止めて卵焼き器の上で冷ます。冷めたら包丁で4等分に切る。 ④　ブロッコリーをレンチンする。耐熱容器にブロッコリー（1個、15g）と水（大さじ１）を入れ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱する。 ⑤　盛り付ける。お弁当箱にレタスで底上げしてキティちゃんおにぎりを入れる。ボロニアハム（1枚）を半分に折り、直径5㎝になるようにキッチンばさみで切って山になるようにふんわりと折り、残ったハムを.10㎝×1㎝幅に切って、巻き終わりが下になるように巻いてスパゲティを刺して耳の下に差し、おにぎりまで押し込む。レタスをカップになるようにして、唐揚げを詰め、卵焼きとブロッコリーとミニトマトを入れて、のりでキティーちゃんの目とヒゲを作り、コーンで鼻を作る。 ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」はこちら。 http://ameblo.jp/mamagohann/　 レシピ本「みきママのフライパンでできるめちゃうま！レシピ」はこちらから http://books.rakuten.co.jp/rb/13171720/　 みきママ　レシピ本一覧はこちらから http://lo.ameba.jp/v1/txgJDueeZbcXRAH... ※電子書籍でも購入できます。 みきママオフィシャルサイトはこちらから http://lo.ameba.jp/v1/eliZsSHkGsJWVug... みきママオフィシャルInstagramはこちらから http://lo.ameba.jp/v1/vSnbaWNShWUWXAK...