CARNE JUGOSA vs Carne Seca | El Truco de las Costillas Encebolladas скачать в хорошем качестве

CARNE JUGOSA vs Carne Seca | El Truco de las Costillas Encebolladas

🥩🧅 COSTILLAS de RES ENCEBOLLADAS | Jugosas, con CEBOLLA CARAMELIZADA — FÁCIL ✨🇲🇽 Estas costillas de res encebolladas quedan increíblemente jugosas, suaves y llenas de sabor. Van bien doraditas, cocinadas lentamente con cebolla caramelizada que se deshace y envuelve la carne con un toque dulce y ahumado. Es una receta casera, fácil y perfecta para una comida reconfortante que siempre triunfa. 📋 INGREDIENTES 🥩 2 libras de costillas de res 🟡 1 cucharada de cúrcuma 🧂 2 cucharadas de sazonador Lawry’s 🧄 2 cucharadas de ajo en polvo 🌶️ 2 cucharadas de paprika ahumada ⚫ 2 cucharadas de pimienta negra 🌶️ 1 cucharada de chile seco en hojuelas 🧅 2 cebollas (rebanadas) 🛢️ 2 cucharadas de aceite vegetal 👩‍🍳 PREPARACIÓN PASO A PASO 1️⃣ Sazona las Costillas: → Seca bien las costillas. → Sazona con cúrcuma, Lawry’s, ajo en polvo, paprika ahumada, pimienta negra y chile seco. → Masajea para cubrirlas bien. 2️⃣ Sella para Dar Sabor: → Calienta el aceite en una olla o sartén grande. → Dora las costillas por todos lados hasta que estén bien selladas. → Retira y reserva. 3️⃣ Carameliza la Cebolla: → En la misma olla agrega las cebollas. → Cocina a fuego medio-bajo hasta que estén suaves, doraditas y dulces. 4️⃣ Cocina a Fuego Lento: → Regresa las costillas a la olla con la cebolla. → Tapa y cocina a fuego bajo hasta que la carne esté bien suave y jugosa. 5️⃣ Sirve: → Ajusta de sal si es necesario. → Sirve caliente con la cebolla caramelizada por encima. 🎥 SECRETOS DEL VIDEO ✨ La cebolla lenta queda dulce y profunda ✨ Sellar la carne conserva los jugos ✨ La paprika ahumada da sabor tipo parrilla ✨ El fuego bajo deja la carne suave ⭐ TRUCOS PROFESIONALES Si ves que se seca, agrega un chorrito de agua o caldo Déjalas reposar 10 minutos antes de servir Acompaña con arroz, frijoles o tortillas Al día siguiente saben todavía mejor 🌟 POR QUÉ AMARÁS ESTA RECETA ✓ Jugosas y llenas de sabor ✓ Cebolla caramelizada irresistible ✓ Fácil y rendidora ✓ Perfecta para comidas familiares #CostillasDeRes #ComidaCasera #RecetasFáciles #CocinaMexicana #CarneJugosa #parati #newyears #2026