【英国暮らし】フライパンで簡単 鴨肉のローストレシピ/赤ワインソース/カリフラワーチーズ/ヨーロッパ生活/英国小さな町暮らし/イギリスvlog/50代主婦 скачать в хорошем качестве

【英国暮らし】フライパンで簡単 鴨肉のローストレシピ/赤ワインソース/カリフラワーチーズ/ヨーロッパ生活/英国小さな町暮らし/イギリスvlog/50代主婦

英国暮らしmikazukiです。 きょうは鴨肉のローストをご紹介します。 フライパンでもレストランのように仕上がってとても美味しいです🤩💕 付け合わせは以前も動画にしたカリフラワーチーズにしましたが､マッシュポテトやローストポテト､それに茹でたり焼いた野菜やサラダなど、こだわらずに合わせることができます。 ソースにお醤油も少し入ってるのでご飯とも合いますが､うっかり入れ過ぎるとあか抜けない味になるので注意してください🥰 🍽カリフラワーチーズレシピ    • 【英国暮らし】イギリスで一番美味しいカリフラワーの食べかた/カリフラワーチ...   🍷鴨肉のロースト 赤ワインソース 鴨肉…2枚(1枚約200g) 赤ワイン…120ml バルサミコ酢…大さじ2 しょう油…大さじ1 砂糖…大さじ1〜2 塩こしょう…適宜 ※動画にも書いていますが、鴨肉は焼く1時間ぐらい前には冷蔵庫から出しておきます。筋を取ったり皮目に切れ目を入れるのは、まだ冷たいうちの方が扱いやすいです。 ※焼き時間は鴨肉の大きさなどで若干変わると思いますが､焼き過ぎるとパサつくので気を付けます。 ※赤ワインソースは鴨ロース１枚に大さじ2〜3杯かけるつもりで煮詰めます。 ※もし､切ってから焼き足りないと思った場合､赤ワインソースの中に入れて､照りを出す感じで加熱すれば良いと思います。 🥰毎週金曜日の夜7時に動画を配信です。 🇬🇧チャンネルを登録していただくと励みになります。    / @eikoku-mikazuki   🦮ちびですが、以前散歩中に何かを食べてしまったことが原因で、体調を悪くして入院したことがあり､それ以降は森などをリードなしで散歩をする時はマズルを着けています。 ※古い動画へのコメントの返信は遅くなったり､気が付かずに見過ごしてしまうこともありますm(_ _)m #英国暮らし#イギリス料理#海外生活