Rotolo red velvet: il dolce perfetto per Natale! скачать в хорошем качестве

Rotolo red velvet: il dolce perfetto per Natale!

Soffice, cremoso e super goloso! Il rotolo red velvet è semplicissimo da realizzare e il risultato lascerà tutti a bocca aperta.    INGREDIENTI Per la base: 5 uova, separate; 100g di farina 00; 10g di cacao in polvere; 130g di zucchero; ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia; 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci; un pizzico di sale; colorante alimentare rosso. Per la crema: 250ml di panna da montare; 200g di formaggio cremoso; 100g di cocco grattugiato; 100g di zucchero a velo. PREPARAZIONE Sbattete i tuorli con il sale, l'estratto di vaniglia e lo zucchero per 10 minuti. Aggiungete il colorante alimentare rosso e continuate a mescolare per colorare il composto. Montate gli albumi a neve e incorporate i due composti. Unite la farina con il cacao in polvere e il lievito in polvere per dolci. Setacciate gli ingredienti nel composto e amalgamate. Versate l'impasto sulla teglia e distribuite bene. Infornate a 180° per 10 minuti. Montate la panna con il formaggio cremoso e il cocco grattugiato. Spolverate lo zucchero a velo sul pan di spagna e arrotolatelo. Mettete in frigo per 30 minuti. Successivamente aprite delicatamente il pan di spagna, spalmate la crema e arrotolate in modo stretto. Servite il rotolo con le praline di cocco e il cocco grattugiato. ------------------------------------------- Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw   Seguici su: Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use please feel free to contact licensing@ciaopeople.com   È arrivato il cookbook di Cookist! Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro https://video.cookist.it/video/an/YcC...