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Cette gelée de mûres nécessite seulement deux ingrédients : 1,5 kg de mûres sauvages et 1,3 kg de sucre. Vous pourrez remplacer les mûres par des groseilles, des myrtilles ou des framboises. Nous conseillons d'utiliser une bassine à confiture en cuivre car la cuisson est plus facile et plus rapide. Vous pouvez aussi retirer les pépins avec un simple tamis de cuisine. Veillez à ce que vos confitures soient bien fermées puis stockez-les à l'envers dans un endroit sec à l'abris de la lumière. Pour nous suivre sur les réseaux : • Facebook : Frédéric Berqué • Instagram : FredCamCuisine Offrez du plaisir, cuisinez ! Fred et Camille -