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Carte Blanche - Manger mieux

Un modèle alternatif pour manger mieux 🥗 La coopérative Carte Blanche, portée par Romain Marion et son collectif, prouve qu’une restauration collective bio, locale et artisanale est non seulement possible, mais aussi durable au sein des cantines scolaires. Avec l’enjeu de fournir un repas qui soit le plus proche possible du coût réel de fabrication pour les familles, cette initiative locale privilégie les produits issus de circuits courts et de qualité, une manière de consommer consciemment et autrement. 🍽️ Grâce au soutien du dispositif PRALIM, de France Active Franche-Comté et de l’URSCOP, l’équipe de Carte Blanche travaille aujourd’hui pour : Passer à un statut plus collectif intégrant davantage de parties prenantes comme les communes et associations d’éducation populaire locales (#SCIC) Capitaliser sur son expérience pour donner la possibilité à d’autres de monter des projets similaires. Aujourd’hui, Carte Blanche inspire d’autres collectivités à suivre le même chemin. 📽️ Découvrez le projet en vidéo ! 👇 #ESS #ImpactPositif #AlimentationDurable #FranceActive #CarteBlanche