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뜨근하고 얼큰한 육개장에 칼국수를 투척! 요즘 날씨에 딱 어울리는 육개장칼국수 어때요? 벌써부터 군침 돌죠? #육개장 #칼국수 [재료] 소고기(불고기용) 130g, 대파 1대, 표고버섯 2개, 느타리버섯 100g 숙주 130g, 칼국수면 2인분, 참기름 3숟가락, 식용유 1숟가락 고춧가루 2숟가락, 다진마늘 1숟가락, 국간장 3숟가락 물 6종이컵, 소금 약간, 후추 약간 [조리순서] Step 1. 대파는 길게 반을 갈라 4~5cm로 썬다. Step 2. 표고버섯은 0.5cm 두께로 슬라이스 한다. Step 3. 냄비에 참기름, 식용유를 두르고 대파, 고춧가루를 볶는다. Step 4. 소고기를 넣고 볶다가 핏기가 없어지면 물을 붓는다. Step 5. 끓어오르면 표고버섯, 느타리버섯, 숙주, 다진마늘, 국간장을 넣고 팔팔 끓인다. Step 6. 육개장을 끓이는 동안 다른 냄비에 칼국수면을 삶은 후 찬물에 헹군다. Step 7. 육개장에 칼국수면을 넣어 끓이다가 소금, 후추로 마지막 간을 한다. 세상 모든 레시피 만개의레시피 | 10k recipe ◾만개의레시피 : 10000recipe.com ◾만개스토어 : shop.10000recipe.com ◾인스타그램 : @10000recipe ◾페이스북 : facebook.com/10000recipe Copyright ©EZHLD Inc. All Rights Reserved