Захват голубого тунца в Нижней Калифорнии, Мексика скачать в хорошем качестве

Захват голубого тунца в Нижней Калифорнии, Мексика

В Мексике при вылове голубого тунца (Thunnus orientalis) в северной части Тихого океана произошли значительные изменения как в обработке, так и в предназначении потребительского рынка; Это был вид, который был консервирован для продажи в Мексике по низкой цене, чтобы продавать его в свежем виде в форме суши или сашими на международных рынках, главным образом в Японии, где он продается по высоким ценам. Эта экономическая оценка вида изменила методы управления во время его вылова, поскольку предоставляемая осторожность частично зависит от окончательной цены продажи. До 1980-х годов Энсенада, штат Нижняя Калифорния, считалась национальной столицей промысла тунца; Однако из-за различных проблем тунцовый флот был вынужден перейти в порт Масатлан, Синалоа, что означало потерю важного источника дохода и рабочих мест для Энсенада и государства. В конце следующего десятилетия растущий спрос и цена на голубого тунца на рынках Японии и США побудили группу местных инвесторов вступить в партнерские отношения с японскими компаниями, чтобы повысить их рыболовство за счет внедрения новых технологий добычи и добычи. , разработанный в Австралии, Европе и Японии. Быстрый рост рыболовства оказал положительное влияние на экономику Энсенада и Мексики, поскольку он стал важным источником иностранной валюты и занятости.