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爆漿起司漢堡排/Cheese In Hamburg Steak| MASAの料理ABC

◆MASA頻道訂閱↓    / @masacooking   ◆食譜↓ 這次介紹的是比較特別的喔 它叫做チーズインハンバーグ 起司不是在漢堡上面 是裝在漢堡排的裡面 這樣子的方式做 你把漢堡切開時候可以看到 很多起司融化出來 裝載鐵上面也非常適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 爆漿起司漢堡排/チーズインハンバーグ [2人份] 牛絞肉 Ground beef－150g 豬絞肉 Ground pork－100g 鹽巴 Salt—1/3小匙 黑胡椒 Black pepper—適量 洋蔥 Onion—1/4個 雞蛋 Egg— 1個 麵包粉 Bread crumbs—25g 牛奶 Milk— 50cc 起司 Cheese—80gx2 [漢堡醬 1人份] 番茄醬 Ketchup—3大匙 紅糖 Brown Sugar－1/2小匙 牛排醬 Steak Sauce—1大匙 醬油 Soy sauce－1小匙 白酒 White wine—3大匙 水 Water—50cc 馬鈴薯 Potato 花椰菜 Broccoli ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #漢堡 #起司 #鐵板料理 #聖誕節