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Cocina con Royal Prestige | Receta de Cazuela de Fríjoles

Te enseñamos hacer una cazuela de fríjoles en casa con utensilios Royal Prestige ¡Agenda una demostración en casa! https://colombia.royalprestige.com.co/ Tiempo de cocción: 90 min Cantidad: 8 porciones Utensilio: Olla a presión Ingredientes: 500 gramos de frijoles Cargamanto secos 500 gramos de pezuñas de cerdo, cortadas en trozos medianos 1 plátano verde pelado y cortado en cubos pequeños 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos grandes Sal y comino al gusto Caldo de res 1 taza de hogao Preparación: 1. En la olla a presión disponer los frijoles, las pezuñas de cerdo con el hueso, el plátano, las zanahorias, sal y comino al gusto. Añadir caldo de res hasta completar 2/3 de la olla. 2. Cerrar la olla a presión, poner el regulador de vapor en la posición 2 y prender el fuego medio alto sin que la llama sobresalga del diámetro de la olla. 3. Cuando el regulador de vapor empiece a liberar vapor, bajar el fuego a mínimo y colocar el temporizador en 60 minutos. 4. Al cumplir el tiempo, apagar el fuego y mover el regulador de vapor al número 1. Dejar que se libere la presión y cuando el indicador de presión baje, proceder a abrir la olla. 5. Retirar los huesos de pezuña de la sopa. 6. Retirar la zanahoria de la sopa y licuarla con una taza de la cocción hasta obtener una mezcla homogénea. 7. Agregar el hogao y el licuado de zanahoria. Mezclar. 8. Cocinar a fuego bajo 15 minutos más. 9. Servir en cazuelas, acompañado de arroz blanco, chicharrón, arepa y aguacate. Conéctate con nosotros: ►Royal Prestige Colombia: https://www.royalprestige.com/ ►Facebook: https://www.facebook.com/royalprestig... ►Instagram: https://www.instagram.com/royalpresti... En este vídeo te enseñamos una receta fácil para que tengas más tiempo para ti y para tu familia.