FOODPAIRING / скачать в хорошем качестве

FOODPAIRING /

Мы рады представить Вам наш первый выпуск кулинарного шоу, в котором мы расскажем, что же такое #ФУДПЕЙРИНГ и покажем на визуальном примере. В данном ролике мы представляем сет из коктейля "Foamy Pear" в сочетании с морковным пирогом. Данное сочетание является полноценным десертом за счёт сочетаний моркови, молока, груши, орехов и прянности. Хочешь узнать больше? Приятного просмотра! Если тема фудпейринга интересна для Вас, то подписывайтесь на наш youtube канал Modelist.Online. Процесс приготовления Пирог: 1. Соеденить муку и разрыхлитель. 2. Размельчить орехи и карамелизировать их. 3. Натереть морковь на мелкую тёрку, и добавить цедру апельсина. 4. Взбить яйца с сахарной пудрой и добавить к мучной смеси, непрерывно помешивая. 5. Добавить в замес орехи и морковь. 6. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 40 минут. Коктейль: 1. Чищенную грушу давим мадлером в шейкере. 2. Добавляем водку, сахарный сироп, молоко. 3. Добавляем лёд в шейкер, делаем шейк, дабл стрейн в стакан со льдом. 4. Для украшения кипятим смесь сливок, горчицы, мёда и апельсина. Даём остыть. В это время перебиваем смесь орехов и корицы. В остывшую смесь добавляем белок одного яйца и взбиваем блендером. 5 Украшаем коктейль пеной, крошкой из орехов и корицы и карамелизированной грушей. Filmed by TASHI.VISION (Андрей Тащи, Евгений Шевченко)    / @tashi.vision3051   https://vk.com/tashi.vision   / tashi.vision   https://vk.com/cheonelove Ведущие проекта: Алексей Дворкин: vk.com/ace_eleven instagram.com/odessitxi Даниил Сизонов vk.com/id152775069 instagram.com/daniilsizonov OUR WEBSITE IS WWW.MODELIST.ONLINE FOLLOW MODELIST IN SOCIAL www.facebook.com/modelist.online/ www.instagram.com/modelist.online/ CALL US: +380 95 472 11 22 EMAIL: [email protected] [email protected]