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안녕하세요~ 스트로비 입니다! 도라미 쿠키도 만들었어요. ⭐⭐레시피는 더보기 Click!⭐⭐ 외형을 아이스박스 쿠키 방식으로 만들고, 아이싱으로 눈, 눈썹, 입을 그려주었어요. 아이싱 만들기는 니니즈 ver.1 영상을 참고하심 됩니다~ _ ■ 버터 반죽 무염버터 97g. 슈가파우더 74g. 달걀 24g. 소금 1꼬집 버터. 슈가파우더. 달걀. 소금 약간 넣고 잘 섞어주세요. ■ 색상 반죽 플레인 – 버터 반죽 195g + 박력분 160g + 아몬드 가루 35g 노랑 – 플레인 반죽 100g + 노랑 색소 빨강 – 플레인 반죽 40g + 빨강 색소 파랑 – 플레인 반죽 35g + 파랑 색소 분홍 – 플레인 반죽 5g + 분홍 색소 버터반죽에 가루류를 넣고 섞어주세요. 플레인 반죽을 덜어내 색소를 넣고 섞어주세요. ■ 굽기 반죽을 0.7~0.8cm 간격으로 잘라주세요. 160℃로 예열해 둔 오븐에 넣고 15~20분 구워주세요. ■ 아이싱 흰자 5g. 슈가파우더 25g. 레몬즙 2~3g 흰자와 슈가파우더를 넣고 섞고, 레몬즙으로 농도를 맞춰주세요. 색소를 넣고 섞어줍니다. _________________________________________________ Ingredients ■ Cookie dough 97g unsalted butter. 74g powdered sugar. 24g beaten egg. A pinch of salt. ■ add coloring (plain) 195g cookie dough + 160g cake flour + 35g almond flour (yellow) 100g plain dough + food coloring yellow (red) 40g plain dough + food coloring red (blue) 35g plain dough + food coloring blue (pink) 5g plain dough + food coloring pink ■ 160 degrees 15~20 minutes. ■ Icing egg whites 5g. powdered sugar 25g. lemon juice 2~3g After mixing egg whites and powdered sugar, adjust the concentration with lemon juice. Mix with black food coloring. _ 📮 daliy insta: / strawbee_official blog: https://blog.naver.com/strawbee19