El queso añejo que da vida a Cueva Grande, Valparaíso| Tradición de la familia Barrios скачать в хорошем качестве

El queso añejo que da vida a Cueva Grande, Valparaíso| Tradición de la familia Barrios

En este video visitamos a la familia Barrios, quienes se dedican a la elaboración de queso añejo en la comunidad de Cueva Grande. Durante nuestra visita nos explicaron paso a paso cómo es el proceso tradicional para hacer este queso, desde la preparación de la leche hasta el momento en que el queso comienza a tomar su sabor característico. Además de conocer el proceso, también pudimos ver el trabajo y la dedicación que hay detrás de este producto artesanal que forma parte de la tradición de la región. Acompáñanos a descubrir cómo se hace el queso añejo de manera tradicional y conoce un poco más sobre el trabajo de las familias que mantienen vivas estas prácticas. Si te gustó el video, no olvides darle like, comentar y suscribirte al canal para seguir conociendo más historias, tradiciones y lugares interesantes.