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プロが教える米粉お好み焼きの作り方/鉄板焼き8年の職人が伝授するグルテンフリーレシピ

鉄板焼き8年のプロが最高に美味しい米粉お好み焼きの作り方を紹介します。 このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。 今回はふわふわで美味しい米粉お好み焼きのレシピです。 グルテンフリーなので体にも優しい。お米の優しさが広がるお好み焼きです。 小麦粉を使いたくない人や、健康に気を遣ってる人は試してみてください。 -------------------------------------------------- レシピのご視聴ありがとうございます^ ^ 毎週日曜日の16時に動画を更新しています。 ぜひチャンネル登録よろしくお願いいたします↓ ⇨   / @minimal-cook   -------------------------------------------------- 【材料　1人前】 米粉　30g 水　55ml（目安） 顆粒出汁　小さじ1/4 キャベツ　180g 豚バラ肉　50g 卵　1個 天かす　少々 紅生姜　少々 刻み葱　少々 かつお節　少々 ソース　 マヨネーズ 【作り方】 ①米粉と水を溶いておく ②キャベツを粗みじんにする ③お好み焼き粉の中に刻んだキャベツ、卵、紅生姜、天かす、刻み葱を入れて、ざっくりと混ぜる（混ぜすぎ注意） ④中火〜強火の間くらいに熱したフライパンに生地を流し込み、形を整える ⑤生地の上に豚バラとかつお節を乗せる ⑥片面6分、両面12分焼く（ひっくり返し方は動画を参照） ⑦仕上げにソースとマヨネーズ、あおさ海苔をトッピングしたら完成 ⑧動画を完成するまでのチェックリスト ━━━━━━━━━━━━━━━ ミニマリスト食堂のおすすめ動画 ━━━━━━━━━━━━━━━ プロが教える「焼きうどん」の作り方！フライパンで簡単/プロ直伝の本格醤油味    • プロが教える「焼きうどん」の作り方！フライパンで簡単/プロ直伝の本格醤油味   プロが教える関西風お好み焼きの作り方！フライパンで簡単！【プロ直伝】【本格】【お店の味】    • プロが教える関西風お好み焼きの作り方！フライパンで簡単！【プロ直伝】【本格】【お店の味】   プロが教えるキャベツ焼きの作り方！フライパンで簡単【プロ直伝】【お店の味】【大阪名物】    • プロが教えるキャベツ焼きの作り方！フライパンで簡単【プロ直伝】【お店の味】【大阪名物】   ━━━━━━━━━━━━━━━━ ミニマリスト食堂の使用器材（アマゾンアソシエイトプログラムを利用） ━━━━━━━━━━━━━━━━ 【カメラ】Panasonic ミラーレス一眼カメラ ルミックス G7 DMC-G7-K https://amzn.to/2BPfLDk 【万能レンズ】Panasonic 単焦点 広角パンケーキレンズ 14mm/F2.5 ASPH. H-H014 https://amzn.to/2orVn8g 【中望遠レンズ】パナソニック中望遠レンズ 42.5mm/ F1.7 ASPH. / POWER O.I.S. H-HS043-K https://amzn.to/2MVkWrP 【三脚】Amazonベーシック 三脚 3段 3way雲台 アルミ(収納バッグ付き) https://amzn.to/2Wj92eh 【IHクッキングヒーター】山善 卓上 IHクッキングヒーター 1000W YEL-S100(W) https://amzn.to/2MPIzSu 【炊飯器】CHULUX 炊飯器 2合 小型 ミニ ライスクッカー https://amzn.to/32S5OB3 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ミニマリスト食堂しっしーについて ━━━━━━━━━━━━━━━━ 1990年　広島県生まれ 栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。 29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。 現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。 #米粉お好み焼き　#作り方　#レシピ