Masters of Whisky: le nuove frontiere dell’eccellenza giapponese скачать в хорошем качестве

Masters of Whisky: le nuove frontiere dell’eccellenza giapponese

Sono già passati 20 anni da quando Ichiro Akuto ha fondato la distilleria Chichibu, scrivendo una inedita ed entusiasmante pagina nella storia del whisky giapponese, ovvero sia l’affiancamento ai grandi gruppi Nikka e Suntory di una nuova ondata di micro distillerie artigianali. Secondo Salvatore Mannino, grande esperto di Giappone e dei suoi distillati, oggi sta crescendo un movimento che va oltre alla rivoluzione di Ichiro. Tanti distillatori si stanno staccando dalla tradizione e premono forte l’acceleratore sull’innovazione, a partire da una crescente sensibilità sui cereali autoctoni. Insomma, il whisky giapponese corre veloce e secondo Salvatore il futuro sarà sempre più radioso, poiché la qualità rimane la stella polare di questo mondo. #velier #whisky #japanesewhisky