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Brazo gitano de calabaza relleno de queso crema

Hoy te enseño a preparar un rico "Brazo gitano de calabaza", continuando con la serie de postres de otoño. Este bizcocho enrollado es prácticamente un clásico de la repostería y extraordinariamente versátil porque puedes variar de sabores y rellenos, dependiendo no sólo de tu gusto, si no también de la época u ocasión. En este oportunidad lo vestimos de otoño, por lo que perfectamente puede acompañarnos en la cena de Acción de Gracias. Si te gustan estos temas de repostería, confección y decoración de bizcochos, postres, galletas te invito a que te suscribas a micanal, donde todos los jueves comparto un video diferente con recetas y tips que te van a encantar Si tienes alguna duda, déjame tu comentario aquí abajo, que con gusto te contestaré. También puedes contactarme en mis redes sociales: Facebook: https://www.facebook.com/marvicakes/?... Instagram:   / marvicakes   Te invito a disfrutar algunas de las recetas que ya he compartido por acá: Bizcocho de guineo y nueces:    • Bizcocho de guineo y nueces con glaseado d...   Bizcocho tres leches relleno de flan (Bizcocho de angel):    • Cómo hacer el Bizcocho Beso de Ángel   Lemon bread:    • Lemon Bread   Pound cake de queso crema:    / watch   v=mJqVqhDlv5U&t=130s Trenza de queso:    • ¡Aprende a hacer este pan relleno delicios...