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Pollo asado en cocotte

El pollo asado clásico de toda la vida pero en cocotte o cazuela de hierro fundido. Para que el pollo salga siempre muy jugoso y con la piel crujiente. ............................. 👉🏻*Suscríbete a mi canal, gracias* 🤍 ............................. INGREDIENTES: 1 pollo entero Marinado: 2 cucharaditas tomillo seco 2 cucharaditas ajo en polvo Pimienta negra al gusto 1 cucharadita y media de sal 3 cucharadas aceite de oliva Verduras: 2 patatas 1 zanahoria 1 cebolla y media 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 cucharadita tomillo fresco 1 vaso viino blanco 🔪 MIS UTENSILIOS: (enlaces afiliados) LeCreuset cocotte baja de 30 cm - https://amzn.to/401pLEH Bandejas de acero inoxidable con rejilla - https://amzn.to/3Z8Rofl Espátula de silicona de alta resistencia - https://amzn.to/4rX8Yi4 Termómetro digital - https://amzn.to/4chFdnr Limpieza cocotte -    • Cómo limpiar tu cazuela de hierro fundido ...   Más recetas en cocotte aquí:    • Cazuelas de hierro fundido   Mi Ebook de recetas para olla lenta - ​​https://rootsandcook.com/es/producto/... Utensilios básicos en mi cocina - https://rootsandcook.com/es/utensilio... · · · #polloasado #cocotte #pollo #receta #rootsandcook #lecreuset ............................ 📩 Suscríbete a mi newsletter - https://enaraparra.substack.com/ Mi Ebook de recetas para olla lenta - ​​https://rootsandcook.com/es/producto/... Más recetas en: https://rootsandcook.com/es/ Instagram:   / rootsandcook   Pinterest:   / rootsandcook   ​​ Facebook:   / ​​   .............................