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Gefüllte Weinblätter

#gefüllteweinblätter #weinblätter #dolma #sarma #mediterraneküche #orientalischkochen #hausgemacht #vegan #gesundkochen #rezeptidee #kochvideo #einfachkochen Hallo ihr Lieben, heute mein lang versprochenes Rezept wie ich gefüllte Weinblätter zubereite. Zutaten: Für die Füllung: Öl/Kokosfett zum Anbraten 50 g Veggi Hack und ca. 250 ml Wasser (oder nach Packungsanleitung) oder 250-300g Hackfleisch 1-2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 1 TL Gemüsebrühe 1/2 EL Tomatenmark Salz Pfeffer Etwas Zitronensaft ggf. weitere Gewürze nach Wahl ggf. 1 Hand voll Rosinen Reis vom Vortag Weinblätter —- Für den Sud: Wasser und Saft einer Zitrone —— Für die Joghurtsauce 250 g Joghurt oder vegane Alternative Knoblauch nach Wahl Salz etwas Zitronensaft nach Wahl Viel Spaß beim Zubereiten und wie immer guten Appetit. Wenn dir das Video gefällt, dann hinterlasse mir doch gerne einen lieben Kommentar oder ein Like 👍. Moni

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