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#cookingwithmimmo #dänischerezepte #ricettedanesi Facebook : / 275572553265797 Instagram : / cooking_with_mimmo PayPal Donation : https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr... Deutsch : 250 gr Rundkorn Reis 1 l Milch 120 ml Wasser 4 Esslöffel Zuccker + 2 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Vanillenzucker 1 Prise Salz 1 Esslöffel Speißestärke 400 gr Kirschen 400 ml Kirschsalft 200 ml Sahne 60 gr Mandeln Wasser, Milch und Salz in ein Topf geben und zum kochen bringen, danach 4 Esslöffel Zucker und den Vanillenzucker dazu geben und zum Schluß den Reis. Bei niedrige Temperatur für 30 Minuten köcheln lassen. Sobald der Reis gar ist aus dem Topf in eine Schüßel geben und komplett auskühlen lassen. In Topf den Kirschsaft und den Zucker geben und zu kochen bringe, Die in etwas Kirschsaft vermischte Speißestärke dazu geben und sobald der Saft anfängt dicker zu zu werden kann man die Kirschen dazu geben und für 5 Minuten weiter kochen. In eine Pfanne die gehackte Mandeln etwas anrösten und zum Milchreis geben. Die Sahne steif schlagen und unter dem Milchreis unterheben. Den Milchreis mit den Kirschen servieren. Italiano : 250 grammi di riso a chicco tondo 1 litro di latte 120 ml di acqua 4 cucchiai di zucchero + 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di amido 400 grammi di ciliegie 400 ml di succo di ciliegia 200 ml di panna 60 gr di mandorle Mettete in una casseruola acqua, latte e sale e portate ad ebollizione, poi unite 4 cucchiai di zucchero e zucchero vanigliato e infine il riso. Fate cuocere a bassa temperatura per 30 minuti. Appena il riso sarà cotto trasferitelo dalla pentola in una ciotola e fatelo raffreddare completamente. Mettere il succo di ciliegia e lo zucchero in una casseruola e portare ad ebollizione, Aggiungete l'amido mescolato a un po 'di succo di ciliegia e non appena il succo inizia a diventare più denso potete aggiungere le ciliegie e continuare la cottura per 5 minuti. Arrostire le mandorle tritate in una padella e unirle al riso. Montate la panna e incorporatela nell riso. Servire il riso con le ciliegie.