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【なす煮物】こんなに簡単でいいのか⁉祖母の『なす煮』が美味い！とろとろで味がしみしみ【人気のなすレシピ】

今回は【なす煮物】人気レシピのひとつ。 【なす煮びたしレシピ】も定番ですが・・・ こちらは、もっと簡単で美味しい【なす柔らか煮】です。 出来たてはとろとろ、冷やしておくとしみしみ！ とてもご飯に合う、なす煮物です。 また、自分にとっては祖母の味でもありますよ。 ぜひ、お試しください (^^ゞ _____________________________________ ここだけ！　 🍃里山【季節の料理】ひろの時間 ✅超低温 マイナス60℃！　 手打ち蕎麦はコチラ↓ 【公式】https://hanaika.base.shop/items/66128487 _____________________________________ 【関連動画】    • 【保存版】なすの煮浸し～揚げない、焼かない『めんつゆ仕立て』と本格的ワンラ...   _____________________________________ 🍂【ひろの時間】 今回のセラミック フライパン https://amzn.to/4471BcY 実際に私も購入、使用しているもの ✅主な食材↓ かんずり色々 https://amzn.to/3yHVQXO 100％本わらび粉 https://amzn.to/3UNJ7Lz 分級片栗粉 https://amzn.to/4dA62BE 沖縄の海水塩、美ら海育ち https://amzn.to/3JrCbxf いろいろ黒糖 https://amzn.to/4anDmbZ ほんわか糖 https://amzn.to/4anj2Yb きびオリゴ https://amzn.to/450VxmI 天然羅臼昆布　だし用 https://amzn.to/449rl8P 天極堂 吉野本葛 https://amzn.to/3Urlur1 胡麻（ごま）和田萬 https://amzn.to/3VKHe1C 内堀醸造 臨醐山黒酢 https://amzn.to/4cZdyFT 坂本の黒酢 https://amzn.to/3Uqjoss 相生の古式本みりん https://amzn.to/4b6HQol 生麴 冷凍(塩麴・醬油麴・甘酒) https://amzn.to/3QcEWWS ✅主な調理器具↓ 日本製業務用スライスくん https://amzn.to/3JsFunW 日本製ステンレス雪平鍋 https://amzn.to/4b54duq 日本製ホーロー容器(ぬか漬けなど) https://amzn.to/3UrnrDR 日本製ホーロータンク3ℓ https://amzn.to/4d2LrW9 小さな可愛いホーロー手鍋 https://amzn.to/4dWqrB5 イワタニクラッシュミルサー https://amzn.to/3JpAfFk 純銅製おろし金(大根おろし他) https://amzn.to/49N5sxd ステンレス流し缶18㎝ https://amzn.to/49Q2Oqm グリーンパン玉子焼き器 https://amzn.to/49Jb6Aj 鉄フライパン20㎝ https://amzn.to/3Ua7Urw _____________________________________ 🍂関連の動画    • Видео      • 【保存版】なすの浅漬け『2つの味』砂糖なしミョウバンなしの作り方【なす レシピ】   _____________________________________ 🌿今回～おおよその分量～ ・なす　3本（約300g） ・酒　大さじ3（約45㎖） ・本みりん　大さじ3（約45㎖） ・濃口醬油　大さじ2（約30㎖） ・生姜　少し _____________________________________ 0:00祖母のなす煮物 1:58さて油が回ったら 3:38強火にします 5:02また、こんな食べ方も 6:00蛇腹切り 7:24少ない油で揚げる 8:20外はカリッと！ _____________________________________ #なす煮物 #なす煮物人気レシピ #なす煮 #季節の料理 #ひろの時間