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PERNIL DE NATAL NA AIRFRYER

Ingredientes: 1 kg de pernil suco de 1 limão 3 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1/4 de xícara de azeite de oliva pimenta-do-reino a gosto sal a gosto Modo de preparo: 🟣 Em uma tigela, misture o suco de 1 limão espremido com os dentes de alho, o vinho branco, o azeite, a pimenta-do-reino e o sal. 🟣 Pegue o pernil descongelado e faça furos com uma faca com cuidado. 🟣 Coloque o pernil na tigela e use uma colher para regar a carne de porco com o molho. Deixe marinar por no mínimo 2 horas para pegar mais sabor. Você também pode fazer a marinada na véspera juntamente com o descongelamento. 🟣 Regue a carne mais uma vez antes de botar o pernil na airfryer e leve para assar em uma forma para airfryer. Caso a peça da carne seja muito grande para o seu cesto, pode cortar em pedaços menores. 🟣 Asse o pernil de Natal na airfryer preaquecida a 180ºC por 30 minutos, depois abra o cesto, vire a carne e deixe mais 30 minutos. Verifique nos minutos finais e tire antes caso necessário para não passar do ponto. 🟣 Quando estiver pronto, passe o pernil para um prato grande juntamente com o resto do molho e sirva na ceia de Natal com os acompanhamentos que quiser.