วิธีทำน้ำตาลไอซิ่ง ทำเองง่ายๆ ส่วนผสมแค่ 2 อย่าง/How to mame icing sugar EP.677 скачать в хорошем качестве

วิธีทำน้ำตาลไอซิ่ง ทำเองง่ายๆ ส่วนผสมแค่ 2 อย่าง/How to mame icing sugar EP.677

วันนี้แขมรพาเพื่อนๆ ทำน้ำตาลไอซิ่ง ใช้เองง่ายๆ ส่วนผสมแค่ 2 อย่าง คือ น้ำตาลทรายที่ผ่านกระบวนการบดละเอียด ลักษณะเป็นผงสีขาว ละเอียดคล้ายแป้ง (Powder Form) มีส่วนผสมของแป้งข้าวโพด (Corn Starch) ประมาณร้อยละ 3 ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารป้องกันการจับตัว (Anti Caking Agent) ในผงน้ำตาล น้ำตาลไอซิง เป็นหนึ่งในวัตถุดิบสำหรับการทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ มีลักษณะเฉพาะในการใช้งานแตกต่างจากน้ำตาลทรายทั่วไป กล่าวคือ น้ำตาลไอซิง ซึ่งอยู่ในรูปของผง (Powder Form) สามารถละลายน้ำได้ดี ช่วยให้ไม่มีเหลือตกค้างในการทำละลาย แตกต่างจากน้ำตาลทราย ซึ่งอยู่ในรูปของผลึก (Crystal Form) จะละลายน้ำได้ไม่ดีนัก ต้องใช้ทั้งเวลา พลังงาน และความพยายามในการละลายที่มากกว่า น้ำตาลไอซิง เหมาะสำหรับการทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ประเภท เค้ก ครีมตกแต่งหน้าเค้ก โดนัท และตุ๊กตาไอซิง น้ำตาลไอซิ่งสามารถทำเองได้ที่บ้าน หรือหาซื้อได้ทั่วไปจากร้านจำหน่ายวัตถุดิบเบเกอรี่ . ข้อมูลจาก : wikipedia " วัตถุดิบ/Ingredients น้ำตาลทรายขาว 100g White Sugar แป้งข้าวโพด 3g Corn Flour . #ทำน้ำตาลไอซิ่ง #น้ำตาลไอซิ่ง #แขมรอินเตอร์ ✅ สนใจคลาสเรียนทำเค้กเบเกอรี่และขนมต่างๆ 👉 https://bit.ly/38qphya 💢คลาสคุกกี้เนยสด โสด สด 299 บาท (NN1) 💢คลาสคุกกี้ไอศครีม 20 รสชาติ 590 บาท (NN2) 💢คลาสชีสเค้กหน้าไหม้ Layers 6 รสชาติ 690 บาท (NN3) 💢คลาสมินิมอลเค้ก 1,490 บาท (NN4) ✅ Contact for inquiries at Email: [email protected] ✅ For more Contact ช่องทางติดต่ออื่นๆ YouTube : https://bit.ly/3eCWIi1 Facebook Profile : https://bit.ly/3oOp8tw Facebook Page : https://bit.ly/38qphya Instagram : https://bit.ly/3p6PNm8 Line ID : Nathnnahmor (แขมร อินเตอร์) Pantip Member : https://bit.ly/3kaeNp5