Cómo hacer SANDWICHÓN Paso a Paso + Receta Extra de Arrolladitos. La mejor Receta | Cocina de Addy скачать в хорошем качестве

Cómo hacer SANDWICHÓN Paso a Paso + Receta Extra de Arrolladitos. La mejor Receta | Cocina de Addy

#sandwichon #pastelfrio #sandwichonyucateco #sandwichonreceta Bienvenidos a un nuevo video de temporada festiva, hoy les comparto una receta que preparamos cada año en casa y es un clásico de mi ciudad, el SANDWICHON o pastel frío con diferentes rellenos. Esta versión la preparé de acuerdo a la receta de mi abuelita Addy, cada navidad íbamos a su casa y le ayudábamos a prepararla al igual que sus galletas de cacahuate, esos sabores y momentos cocinando juntos en familia se quedaron guardados en mi memoria. Hice algunas adaptaciones al estilo de mi cocina para hacerla un poco más ligera y menos culposa y así poder comer una porción grande de Sanwichon. Aquí les dejo los INGREDIENTES de cada relleno: ESTE SANDWICHÓN ALCANZA PARA 20 PERSONAS O MÁS 2 paquetes de Pan blanco alargado sin corteza o 3 paquetes de pan blanco de caja 1 litro de leche de tu preferencia, yo usé deslactosada RELLENO DE CHÍCHAROS (arvejas/guisantes) 350 grs de chícharos cocidos y drenados, pizca de sal, 4 cdas de agua RELLENO DE ESCABECHE DE POLLO 1 pechuga de pollo 350 grs, orégano c/n, ½ cebolla blanca, 500 ml de agua, sal c/n RELLENO DE QUESO 350 grs queso manchego 3 cdas de pimientos morrones en conserva, sal c/n, ½ tz de leche, ½ tz de media crema. RELLENO DE JAMÓN Y QUESO 400 grs de jamón de pechuga de pavo, 100 grs de queso amarillo, ½ tz de leche, ½ tz de media crema, ½ cdita de mostaza, chile jalapeño en conserva c/n *opcional COBERTURA DE QUESO AMARILLO 350 grs de queso amarillo, 2 cdas de morrón rojo en conserva, 3 cdas de mayonesa, ½ tz de leche, ½ tz de media crema MERMELADA DE FRESA: un frasco de 200 gramos *opcional PARA DECORAR: 45 grs de Aceitunas, hojas de perejil y 1 lata de morrón rojo en tiras _______________________________________________ Espero que les guste pero sobre todo les sirva. Me encantaría me regalen un LIKE, que compartan y si tienen comentarios, adelante; siempre les leo y contesto. Si la preparas y quieres compartirme la FOTO, aquí les dejo mis redes sociales, me encantará comentarla :) FACEBOOK:   / cocina-de-addy.  . INSTAGRAM:   / cocinadeaddy   PINTEREST: https://www.pinterest.com.mx/cocinade... Gracias por visitar mi canal, si los contenidos fueron de utilidad y de tu agrado; te invito a suscribirte y puedes activar la campana para recibir los avisos de nuevos videos cada semana. Los comentarios son monitoreados constantemente para mantener un ambiente positivo. Los considerados negativos, ofensivos, dañinos y con el único propósito de molestar serán eliminados Saludos a tod@s y bendiciones. Addy