1,7 kg pures Glück, Chuleton Balear Beef vom Grill // hohe Rippe // Rinderkotelett // Steak grillen скачать в хорошем качестве

1,7 kg pures Glück, Chuleton Balear Beef vom Grill // hohe Rippe // Rinderkotelett // Steak grillen

Pfefferweg 69: Folge 76 Urlaub ohne grillen, geht bei mir nicht… Wir sind auf Mallorca, wo es diverse Leckereien gibt, neben fangfrischem Fisch, Obst und Gemüse, gibt es hier auch tolles Fleisch. Genau richtig, hier auf Mallorca gibt es neben dem Iberico Schweinefleisch auch eine große Steak-Kultur. Sehr bekannt ist die „alte fette Kuh Rubia Gallega“ Ich habe mich heute für ein Chuletón Balear (in Deutschland auch Rinderkotelett, hohe Rippe oder Code de Boeuf genannt) entschieden, ein schöner, intensiver Cut. An Zutaten braucht ihr gar nicht viel, ein Steak, Holzkohle und etwas Salz. Zubereitet habe ich es rückwärts, im Video findest du eine Schritt für Schritt Anleitung. Instagram:   / oles_bbq   TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMLYh36tu/ Über einen Kommentar und ein Abo würde ich mich sehr freuen, ach die Glocke nicht vergessen. #chuleton #steak #grillen