Скачать с ютуб Rezept: Erdbeer Schweizer Meringue Buttercreme в хорошем качестве

Rezept: Erdbeer Schweizer Meringue Buttercreme

Diese Buttercreme schmeckt lecker und früchtig. Erdbeer Schweizer Meringue Buttercreme: 7 Eiklar 1 1/2 Cups (300g) Zucker 2 Cups (500g) Butter 1/2 TL Salz 1 kleines Glas (270g) kernlose Erdbeermarmelade 2 TL Erdbeer Geschmack (optional) In einer Metall- oder Glasschüssel, Eiklar und Zucker mit einem Schneebesen kombinieren. Die Mischung wird dick sein. Erhitzen über ein Wasserbad ein paar Minuten bis die Mischung nicht mehr körnig ist und sie ist heiß. Jetzt wird es ziemlich dünn sein. Schlagen mit einem Mixer bis die Mischung weiß und fluffig ist und hat steife Spitzen und die Schüssel ist Zimmertemperatur. Butter in Stücke schneiden circa ein Esslöffel groß. Langsam zum Eischnee dazu. Die Mischung kann flüßig oder zertrennt aussehen, bevor es zusammenkommt. Weiter schlagen bis die Buttercreme zusammen kommt. Salz, Geschmack und Marmelade dazu. Es könnte leicht die Farbe ändern, aber noch nicht so viel. Ich habe ein bisschen rot und pinke Lebensmittelfarbe dazu getan, um die Erdbeerfarbe zu bekommen. Besucht unsere Webseite für meine ganze Tortengalerie! http://www.americanbakeringermany.de Facebook:   / american-baker-in-germany-1638903412847771   Instagram: https://www.instagram.com/americanbak... Abonniert für eine neue Torte jede Woche. Lasst uns ein Kommentar, wenn ihr etwas Bestimmtes sehen wollt und wir geben unser Bestes, um es zu verwirklichen. For the English version, click here:    • Recipe: Strawberry Swiss Meringue But...