상큼한 노오븐~ 레몬 타르트 만들기 : No-Bake Lemon tart Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR скачать в хорошем качестве

상큼한 노오븐~ 레몬 타르트 만들기 : No-Bake Lemon tart Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

상큼한 레몬 커드 크림 위에 머랭을 올리고 토치로 그을려 장식한 노오븐 레몬 타르트를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below. 상큼한 레몬 커드 크림 위에 머랭을 올리고 토치로 그을려 장식한 노오븐 레몬 타르트를 만들었어요~ 바로 짜서 사용한 레몬즙으로 크림을 만들어서 인지 신선하고 상큼해서 먹으면 기분이 좋아지더라구요~*^^* 시트는 버터 비스킷을 사용했는데 다이제 쿠키보다 훨씬 맛있고 잘 어울리는 것 같아요~ 체에 내린 부드러운 크림 위에 설탕을 살짝 뿌려 토치로 가열했더니 색감도 예쁘고 멋스럽게 보이네요~ 간단하게 만들어 기분 좋게 즐길 수 있는 디저트인 것 같아요~^^ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 13cm x 2cm ▶재료 버터 비스킷 50g 녹인 무염버터 25g 물 75g 레몬즙 60g 설탕 50g 옥수수전분 18g 무염버터 17g 레몬 제스트 (About 1/3) 달걀노른자 1개 머랭 (달걀흰자 1/2개 + 설탕 20g + 바닐라익스트랙 1/8ts) ▶레시피 1. 버터 비스킷을 부순 뒤 녹인 버터와 섞는다. 2. 틀에 꾹꾹 눌러 모양을 잡은 뒤 냉장실에 넣어둔다. 3. 레몬 제스트와 레몬즙을 준비한다. 4. 냄비에 물, 레몬즙, 설탕, 옥수수전분을 넣고 섞은 뒤 약불에 올려 걸쭉해질 때까지 가열하고 불에서 내린다. 5. 무염버터와 레몬 제스트를 넣고 섞은 뒤 달걀노른자를 넣고 섞는다. 6. 체에 걸러 틀에 붓고 설탕을 뿌린 뒤 토치로 그을리고 냉장실에 30분 정도 굳힌다. 7. 머랭을 올리고 토치로 가열해 장식한다. ▶Ingredients 50g Butter biscuit 25g Melted unsalted butter 75g Water 60g Lemon juice 50g Sugar 18g Corn starch 17g Unsalted butter Lemon zest (About a third) 1 Egg yolk Meringue (1/2 egg white + 20g sugar + 1/8ts vanilla extract) ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~