Fındık Pralin / Islak Karamel Yöntemi (Wet Caramel Hazelnut Praliné) скачать в хорошем качестве

Fındık Pralin / Islak Karamel Yöntemi (Wet Caramel Hazelnut Praliné)

🎥 Evde Fındık Praliné Nasıl Yapılır? | Islak Karamel Yöntemiyle Adım Adım Tarif Hamur işlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Fındık Praliné, özellikle Paris-Brest, tartlar, çikolatalar, macaron dolguları ve ev yapımı nutella tariflerinde kullanılıyor. Bu videoda sizlerle ıslak karamel yöntemiyle nasıl kusursuz bir pralin yapılacağını paylaşıyoruz. 🍫✨ 📌 Malzemeler: • 120g fındık • 80g toz şeker • 24g su 👩‍🍳 Yapılışı: Tencereye şeker ve suyu ekleyin, karışımı 114°C’ye kadar ısıtın. Ocağı kapatın, fındıkları ekleyin ve şeker kristalleşene kadar karıştırın. Ocağı tekrar açın, şeker amber rengi alana kadar karıştırmaya devam edin. Karamelli fındıkları silikon mat üzerine dökün ve tamamen soğutun. Soğuyan karışımı blenderda pürüzsüz hale gelene kadar çekin. 🧊 Saklama Önerisi: Praliné’nizi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 4 hafta boyunca tazeliğini koruyacak şekilde saklayabilirsiniz. Ancak teorik olarak 6 aydan fazla dayanır. Aroma kaybını önlemek için mümkün olan en kısa sürede tüketmenizi öneririz. 🎯 Bu tarifi denediyseniz yorumlarda bizimle paylaşmayı unutmayın! Yeni tarifler için abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın! 💬👩‍🍳