Hvordan skjære lammelår скачать в хорошем качестве

Hvordan skjære lammelår

1 Bruk en kort kniv 2 Fjern nøkkelbenet 3 Snitt ned langs og rundt benet til du finner leddet 4 lirk kniven inn i leddet og skjær deg gjennom 5 renskjær nøkkelbenet 6 løft låret og skjær langs lårbenet og løsne første kjøttstykke 7 snitt på hver side av lårbenet 8 skjær så rund leddet og langs undersiden av benet 9 vipp benet ut og skjær deg rundt skankleddet 10 Del benet i to 11 lårbenet kan sammen med nøkkelbenet brukes til mildkraft eller plukkes rent 12 skanken serveres slik den er 13 del kjøttstykkene i to, slik blir det lettere å skjære i skiver 14 skjære skivene heller litt for tykke enn for tynne 15 skivene tåler å varmes i en ildfast form i ovnen før servering