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玉子チャーハン　fried rice with eggs

焼き飯とチャーハンの違いは卵を入れる順番だという話を耳にしたことがあります。皆様ご存知中国料理の炒飯は、卵とご飯を炒めてから具材を入れて作ります。一方焼き飯は、ご飯を炒めてから卵と具材を入れて作るらしいのです。そのため、チャーハンには卵が必ず入りますが、焼き飯では、卵を入れないで作られることもあるようです。 という事は、「玉子チャーハン」というネーミングは言葉の重複に近いのかもしれません。 「頭痛が痛い」「上を見上げる」「馬から落馬する」などの重言や二重表現というものです。 確かに「恵方巻ロール」のように重複した方がより分かりやすく、馴染みやすいネーミングってのもアリな気がします。 相変わらず日本語は難しいわけですが、あまり細かいことを言っていたらモテないのでやめておきます。 中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。 ≪食材　調味料≫　卵、白飯、レタス、蝦米、油葱酥、塩、醤油、胡椒、胡麻油 只今、「がーぐの水餃子」「肉汁餃子」「焼売」「海老ウエハース包み揚げ」を数量限定販売中です。 お求めはコチラから↓ https://chuhito.thebase.in 【amazonで数量限定販売中】 中華一筋まかないビーフカレー https://amzn.to/36tFpAi 【公認】中華一筋切り抜き動画チャンネルスタート！    / @user-fishfdiurtgs   毎日18時頃配信予定！チャンネル登録よろしくお願いいたします！ 中華一筋公式Buzz Videoを開設いたしました！ Buzz Videoは相変わらず中華一筋の海賊版が横行しておりますが、公式バッジの付いた新規チャンネルです！ 今後Buzz Video限定動画も配信予定！https://www.buzzvideo.com/user/675839... 中華女子あおいチャンのLINEスタンプが出来ました！ お求めはコチラから↓ https://line.me/S/sticker/14788094 【中華一筋 BASEショップ】https://chuhito.thebase.in 【中華一筋公式Twitter】  / chinesedevoted   【中華一筋公式Instagram】  / chuka_hitosuji   【中華一筋公式Buzz Video】https://www.buzzvideo.com/user/675839... 【中華一筋グッズショップSUZURI】https://suzuri.jp/chukahitosuzi 【中華一筋 bilibili 官方号】https://m.bilibili.com/space/2111855889 【中華一筋まかないビーフカレー amazonショップ】https://amzn.to/3FCrrsL The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking. Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine. We do entertain you with our various cooking techniques. If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy. Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more. Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking. Thank you. 中華一筋　Dedicated Chinese Foods